臺東「年味慢農市集」快閃台北爆人潮  忠泰樂生活逛鬧春有樂市

▲台東縣政府舉辦的台東慢食節,每年成功掀起熱潮,今天開始共兩天以台東永續農業品牌「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」快閃台北微風南山超市,現場擠滿人潮。(圖/「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」提供)
▲台東縣政府舉辦的台東慢食節,每年成功掀起熱潮,今天開始共兩天以台東永續農業品牌「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」快閃台北微風南山超市,現場擠滿人潮。(圖/「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」提供)

記者葉盛耀/綜合報導

年節將至,全台各縣市有大型年貨大街,而年味小市集更是尋寶必逛行程。台東縣政府舉辦的台東慢食節,每年成功掀起熱潮,這次以台東永續農業品牌SLOW SUPER亮相,由縣長饒慶鈴領軍,快閃信義區精品百貨超市。於1月27日至1月28日,在台北微風超市南山店B1進行展銷活動「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」。NOKE忠泰樂生活,也舉辦首次迎接龍年的年禮市集「鬧春有樂市 NOKE NEW YEAR MARKET」,以非典型年貨大街為活動概念,精選20個台灣質感品牌。

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這幾年臺東縣政府經營臺東慢食有成,不但輔導當地店家、生產者,還年年舉辦台東慢食節,吸引眾多民眾前往臺東參與活動。SLOW SUPER 便是以有機友善的農友為主軸,將純淨食物與永續農業作為核心價值。

▲臺東縣政府經營臺東慢食有成,還年年舉辦台東慢食節,而SLOW SUPER 便是以有機友善的農友為主軸,將純淨食物與永續農業作為核心價值。(圖/「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」提供)
▲臺東縣政府經營臺東慢食有成,還年年舉辦台東慢食節,而SLOW SUPER 便是以有機友善的農友為主軸,將純淨食物與永續農業作為核心價值。(圖/「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」提供)
這次SLOW SUPER臺東年味慢農市集有二十多家來自台東有機友善農友,堪稱一時之選。像是,近年頗受歡迎的鳳梨釋迦、全國十大神農種植 的有機紅烏龍、外銷日本等級的鰻魚,還有受到日本人喜愛的金菊花茶、 台東第一家原住民酒廠的糯米酒、曾進貢給日本天皇的白米品種等。

▲市集也採買得到外銷日本等級的鰻魚,有蒲燒與白燒兩種。(圖/「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」提供)
▲市集也採買得到外銷日本等級的鰻魚,有蒲燒與白燒兩種。(圖/「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」提供)
臺東縣政府表示,為了搭上年貨的採購的需求,SLOW SUPER臺東年味慢 農市集所銷售的品項也特別圍繞在年味上頭,不可或缺的零食,如糙米 花生、一口米香、有機Q梅、牛軋糖、洛神土鳳梨酥等;午茶所需的咖 啡、茶飲;優質烹調食材,如椴木香菇、麻油薑、白米等。

SLOW SUPER臺東年味慢農市集也邀請了東台灣最難訂位的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉,以市集裡的麻油薑、椴木香菇等,重現奶奶每年年夜飯必定製作的麻油雞飯。

▲市集也邀請名廚示範料理,圖右為東台灣最難訂位的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉。(圖/「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」提供)
▲市集也邀請名廚示範料理,圖右為東台灣最難訂位的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉,左為台東縣長饒慶鈴。(圖/「SLOW SUPER臺東年味慢農市集 」提供)
另外,去年2023年剛開幕的大直新商場NOKE忠泰樂生活,也舉辦年禮市集「鬧春有樂市 NOKE NEW YEAR MARKET」,以非典型年貨大街為活動概念,精選20個質感品牌,創造好選物的新生活提案,即日起至2月18日,邀約民眾來逛春市辦年貨。

鬧春有樂市集結了選品、器物、植栽、藝術,到甜品、飲食、咖啡、茶酒,提供新派觀點的年禮大賞。包括最日本古典美學「裏山古物」與最侘寂禪意的「0343 CONSERVATORY」塊根植物,將聯手創作以古物加盆栽的造景裝置;創造恐龍藝術新形象的創作團隊「黑青」與跨界植栽品牌「PIBI GARDEN」,帶來最生龍活虎的設計花器等。

▲大直新商場NOKE忠泰樂生活舉辦「鬧春有樂市」集結了選品、器物、植栽、藝術,到甜品、飲食、咖啡、茶酒,提供新派觀點的年禮大賞。(圖/大直NOKE忠泰樂生活提供)
▲大直新商場NOKE忠泰樂生活舉辦「鬧春有樂市」集結了選品、器物、植栽、藝術,到甜品、飲食、咖啡、茶酒,提供新派觀點的年禮大賞。(圖/大直NOKE忠泰樂生活提供)
市集名單還包含餐廚精品「COQUOLOGY 料理生活」,以超有年味的民藝漆器「光山行」、獨創香氛語彙的「郁郁 YùYù」等。甜點也有法餐名廚簡天才旗下「LA ONE bakery」,台北法式點心「珠寶盒」的兩款新春龍年禮盒「島的祝福」,食物設計師陳小曼的保存食品牌「LOUU」推出全新「爆竹禮盒」 。

▲「鬧春有樂市」也集結全台各家知名飲食、甜點等品牌。(圖/NOKE忠泰樂生活提供)
▲「鬧春有樂市」也集結全台各家知名飲食、甜點等品牌。(圖/NOKE忠泰樂生活提供)
除了常態參展品牌,每個週末都邀請一個人氣店家驚喜快閃,像是本週就邀請到秒殺團購日式甜點的虛擬喫茶店「小森家 Moriya」,與台灣獨有原生種野草茶「三玉號」攜手推出「野茶菓事」。2月3日~2月4日,則邀請到根於日本九州、落腳彰化鹿港的超夯絹系蒙布朗霜淇淋「米弎豆 MISATO」。2月17日~2月18日,則由「雪場咖哩」壓軸,以大年初八稻穀生日為主題的「稻穀日的咖哩小食堂」,展演咖哩創意小米食。

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