華航飛機餐雪恥！攜手頤宮、法朋、東京燈燈庵 打造2024全新菜單
▲華航2024飛機餐，燈燈庵為日本航線商務艙旅客設計專屬「慶雲」日式精緻饗宴，以季節當令旬味映繪新春的幸運吉祥。（圖／華航提供）
記者李琦瑋／台北報導
過去常常因為飛機餐不好吃，而挨罵的華航，疫後找上多家知名餐廳合作，進行飛機餐大改造，攜手台灣米其林指南三星餐廳「頤宮中餐廳」、東京名店「燈燈庵」、米其林綠星「陽明春天」、精品甜點界的「法朋甜點烘焙坊」、人氣茶飲品牌「五桐號」以及冠軍麵包「陳耀訓」打造新穎機上料理，華航今（5）日表示，2024年全新菜單在華航班機美味登場。
華航提到，同時為歡慶農曆新年，特別於春節期間推出賀歲年味餐點，包含長程航線經濟艙推出「臘味炒飯」或是喜愛蔬食旅客可以預選「猴頭菇香椿八寶飯」等。此外，小年夜至初一期間提供商務艙旅客「法朋－春之戀葡萄柚幕斯檸檬香緹塔」；全艙等旅客也都能品嘗「五桐號－春節蔓越莓雪Q餅」，象徵迎春納福，陪旅客過個好年。
▲米其林三星頤宮中餐廳為華航打造2024全新飛機餐，豪華商務艙主菜推出麻婆豆腐龍蝦佐米飯，提供台北出發前往歐洲、美加商務艙旅客享用。（圖／華航提供）
▲歐美航線豪華經濟艙主菜為頤宮主廚私房料理設計，旅客可享用豆豉蒸肉排煲仔飯。（圖／華航提供）
▲搭乘歐美航線經濟艙旅客也可以品嚐頤宮設計咖哩蝦仁魚蛋撈麵，與米其林三星餐廳零距離。（圖／華航提供）
▲獲米其林綠星殊榮的陽明春天，也為喜愛蔬食的旅客推出春天新菜色，商務艙旅客可享用豆包植物肉佐薑黃拌飯。（圖／華航提供）
另外，世界冠軍麵包自1月起在全航線登機，從台灣出發全艙等旅客都可以吃到陳耀訓為華航獨家設計的麵包。
甜點控也能享用到華航與五桐號聯名新品綠茶凍烏龍冰淇淋、草莓蜜香紅茶達克瓦茲等系列甜點及茶品；小年夜至初一期間還可吃到春節蔓越莓雪Q餅。
▲華航特別於春節期間推出賀歲年味餐點，小年夜至初一期間提供商務艙旅客「法朋-春之戀葡萄柚幕斯檸檬香緹塔」。（圖／華航提供）
