關鍵字 米其林餐廳

一次嚐2家米其林2星！開箱渥達尼斯主廚來台新菜　驚見有「肥皂」

位在Mvsa慕舍酒店內的Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊，連續三年奪米其林一星，去（2023）年更晉升米其林二星，今年度，西班牙總店的品牌主理兼西班牙本店主廚Dav...

2024-03-22

米其林入選Ukai鐵板燒！迎新料理長　新菜單開箱「有爆汁宮崎牛」

連續兩年獲得米其林入選餐廳的Ukai-tei 鐵板燒，迎來新任行政主廚今村高尚（IMAMURA Takamasa），憑藉在日本五星級飯店及Ukai八王子店共26年餐飲經驗，推出本季...

2024-03-13

米其林「巴黎廳1930」迎新料理長！新菜開箱　「馬賽魚湯」竟沒湯

位在台北亞都麗緻飯店內的「巴黎廳1930 x高山英紀」多年來蟬聯米其林指南一星殊榮，去（2023）年底迎來新料理長緒方 雲，由主廚高山英紀欽點為駐點台灣的風味轉...

2024-02-21

華航飛機餐雪恥！攜手頤宮、法朋、東京燈燈庵　打造2024全新菜單

過去常常因為飛機餐不好吃，而挨罵的華航，疫後找上多家知名餐廳合作，進行飛機餐大改造，攜手台灣米其林指南三星餐廳「頤宮中餐廳」、東京名店「燈燈庵」、米其...

2024-02-05

超哥飛越南吃河粉！當地民眾目擊「米其林餐廳」　店內這道最特別

網紅超哥所經營的丼飯餐廳，遭知名直播主Toyz日前到現場拍片並批評醋飯等不好吃，雙方爆發口角，超哥還當眾毆打Toyz至掛彩並送醫，後超哥被警方逮捕後以5萬元金...

2024-01-23

冬至吃湯圓！5家「必比登名店」吃得到　這家鮮肉湯圓賣超過60年

本週週五是12月22日，也就是冬至，不少人都習慣要應景來吃一碗暖呼呼的湯圓，除了老店之外，米其林指南日前就曾整理吃得到湯圓的米其林必比登推介餐廳共5家，包...

2023-12-19

遲到沒收客訂金7600元！南港米其林餐廳遭轟　神隱9天回應了

日前台北市南港區一家《米其林指南》推薦的餐廳，因為客人遲到超過5分鐘而沒收訂金7600元，引起議論，不少人上網批評店家不近人情、服務態度非常差。對此，南港...

2023-10-30

東京新地標「麻布台之丘」11/24開幕　集英社、米其林餐廳搶進駐

東京又有新地標誕生了！即將於11月24日正式開幕的日本最高大樓「麻布台之丘」（Azabudai Hills），以「Modern Urban Village」現代都市村的概念，打造綠意盎然又...

2023-10-18

小S二女兒廚藝逆天！16歲端出「超強異國菜」　直逼米其林餐廳

藝人小S（徐熙娣）育有3位漂亮的寶貝女兒，還經常登上時尚雜誌封面，成為外界關注焦點。近日，二女兒Lily竟然展現深藏不露的廚藝，年僅16歲就做出好幾道異國料理...

2023-08-21

連三年米其林一星新菜單！送威士忌一杯　這道菜重現羅馬廚神食譜

今(8)日父親節，業者多半將8月以父親為主題作活動，像是HOTEL MVSA慕舍酒店就攜手大摩Dalmore，於即日起~9月10日推出為期一個月的專屬盛宴，於酒店旗下連續三年...

2023-08-08