饗食天堂疑似食物中毒!夢時代店今暫停一天 最新檢驗結果出爐

▲饗食天堂驚傳有2人在夢時代店消費,疑似感染諾羅病毒而上吐下瀉,今日業者暫停營業一天。(圖/饗賓餐旅提供)
▲饗食天堂驚傳有2人在夢時代店消費,疑似感染諾羅病毒而上吐下瀉,今日業者暫停營業一天。(圖/饗賓餐旅提供)

記者葉盛耀/綜合報導

(2月7日17:17更新)響賓餐旅集團旗下、超人氣吃到飽餐廳「饗食天堂」的高雄夢時代店驚傳食物中毒。高雄市衛生局日前接獲醫院通報,有2人在饗食天堂夢時代旗艦店消費,疑似感染諾羅病毒而上吐下瀉。高雄市衛生局於今(7)日前往夢時代旗艦店疫調,發現有部分衛生缺失,要求停業一天。饗賓餐旅集團今日也對外表示對於停業一天所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排,並強調餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業。

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高雄市衛生局指出,2月3日接獲小港醫院通報,有2名患者出現上吐下瀉症狀,疑似感染諾羅病毒,而另外陸續也有民眾進線反映。衛生局於同日(2/3)下午5點多派員到場稽查,經查冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正,並採集3件食材、2件環境檢體送驗。患者2人就醫後症狀緩解離院返家,並追蹤採檢送中央疾管署檢驗。

▲饗食天堂夢時代旗艦店規劃八大餐區,菜色種類相當多元。(圖/記者陳美嘉攝)
▲饗食天堂夢時代旗艦店規劃八大餐區,菜色種類相當多元。(圖/記者陳美嘉攝)
衛生局因2月5日又接獲民眾進線申訴曾於2月2日在同一餐廳用餐,其中4人身體不適,經疫調已康復,為釐清食安疑慮,遂安排翌日(2月6日)再度稽查,並調查近一週餐廳內員工健康狀況,查有內場員工(廚師)3人分別於1月29日、2月4日及2月5日因出現嘔吐、腹瀉等症狀前往診所就醫,診斷皆為急性腸胃炎,目前症狀緩解。

現場稽查作業場所,查有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等缺失,責令業者於2月7日前改正完成,並為落實風險管理及損害控管預防性措施,同步令業者於2月7日暫停作業1日,澈底清消至衛生局複查合格為止,衛生局進一步擴大疫調並採檢32件食材及環境檢體,檢驗致病原,以確保消費者飲食安全。

饗賓餐旅集團則對外表示:「對致力提供安心與美味的料理,配合政府單位的食安政策之需,饗食天堂高雄夢時代2/7暫停營業一天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排。

創造顧客美好體驗是饗賓集團的經營使命,近期腸胃型感冒流行,饗賓配合政府食安政策,強化環境清消,用心提供顧客美好安心的用餐體驗。餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節,特此聲明。」

饗賓餐旅也提到,有關2月3日採集3件食材、2件環境檢體,今(7)日下午檢驗結果,致病原呈現陰性。另2名於2月3日就醫之發病個案,疾病管制署於今(7)日發佈檢驗結果為未檢出致病源或諾羅病毒。

饗賓餐旅並強調,如消費者因訂位被取消,或主張食物中毒者,請保存就醫單據(例如診斷證明書),針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害賠償,雙方若無處理共識,請消費者向市府消費者服務中心申訴,消保官會盡力協調以解決爭議。

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