雞蛋供應穩定!這週蛋價不調整 蛋商公會:過年庫存銷出中

▲這週蛋價維持批發價每台斤49元、產地價39.5元。(圖/記者許若茵攝,2023.03.05)
▲這週蛋價維持批發價每台斤49元、產地價39.5元。(圖/記者許若茵攝,2023.03.05)

記者林志怡/台北報導

春節連假休市造成大量雞蛋未銷出,上週蛋價大跌3元,但台北市蛋商公會理事長林天來接受《NOWnews今日新聞》電訪時表示,近期雞蛋供應穩定、持續消耗過年期間的庫存中,再加上沒有受到禽流感疫情影響,所以這週蛋價維持批發價每台斤49元、產地價39.5元。

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林天來表示,今(2024)年的禽流感疫情相較於去(2023)年同期來的和緩,且目前並未影響到蛋雞生產,再加上過年期間留下的庫存仍在持續銷出中,這週的蛋價暫時不做調整,後續仍視供應狀況應變。

據農業部雞蛋產銷資訊,近期蛋雞隻數為3370隻,雞蛋每日生產量為12.1萬箱,較上周略有下降。林天來解釋,主要與近期市場銷售量沒有很好、雞場持續進行雞隻淘汰有關,預估後續供應很快就會回穩。

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