蘇丹紅辣椒粉5批逾6000公斤流入八方雲集 改口擴大停用配合查核
▲日前爆出高雄市衛生局抽驗發現2家業者輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分，已流向7縣市下游廠商，包括八方雲集，八方雲今（5）日發聲明，一開始強調未使用，後經衛生局打臉後表示將全面配合查核。（圖／資料照，記者張嘉哲攝）
記者葉盛耀/綜合報導
（13:10更新，八方雲集再次發表聲明內容）進口辣椒粉含蘇丹紅風暴持續擴大，幾乎全台都中標，日前又爆出高雄市衛生局抽驗發現2家業者「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分，違規產品共3萬4414公斤，流向全台7縣市下游廠商，包括知名餐飲連鎖品牌，海底撈、維力食品工業都入列，已通知各縣市下架。而其中共有6264公斤流向知名鍋貼店「八方雲集」，雖八方雲集一早強調並未採購，但遭到高雄市衛生局打臉，調查查出有3份進口報單，確實有5批違規辣椒粉明確流向八方雲集。而八方雲集又再次發布聲明，將立即全面被和高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。
衛生局公布此次7縣市下游廠商的完整名單，也針對2家業者依法懲處兩家，共計306萬元罰鍰，並全面清查嚴辦。
▲高雄市衛生局公布7縣市下游廠商完整名單。（圖／高雄市衛生局提供）
一、本公司未採購此次新聞稿中之違規辣椒粉原料。
二、本公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報關申請書，但報關單內有三種不同規格之辣椒粉，本公司使用之規格為特製【粗辣椒粉】，與檢驗異常之【細辣椒粉】為不同品項。報關單如最下方官網連結。
三、本公司使用之辣椒粉，皆委由第三方公證單位(SGS)進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產。檢驗報告如最下方官網連結。
四、本公司為慎重起見已全面停用此廠商之辣椒粉原料。
