獨／高雄必比登餐廳「雲來坊」營業至3/25 業者：不排除另闢新點
▲連兩屆獲得米其林必比登的「雲來坊」，確認營業至3月25日，招牌菜色包含炒三絲等。（圖／記者葉盛耀攝）
記者葉盛耀/綜合報導
高雄「雲來坊」主打中式私房料理，以現點現做、料好實在，每道菜大多才2、300元的價位，擄獲不少南台灣饕客的心，並連續兩屆獲得米其林必比登殊榮，目前驚傳將歇業，最後營業日為3月25日。業者也親自證實此消息，並回應：「不排除將來另闢新點。」
雲來坊主打中式私房料理，像是炒三絲、冰糖元蹄、紅燒獅子頭、臭豆腐、滑蛋蝦仁都是招牌菜色。米其林指南對於雲來坊的描述也提到：「開業20餘年，一直以新鮮食材炮製出各式家常菜餚，氣氛舒適，猶如在家用餐般輕鬆自在。」並提及「然而小店生意繁忙，故婉拒下單後加點，建議先諮詢老闆娘。」其實雲來坊不僅不接受加點菜色，老闆娘還會針對顧客點的菜色給予建議，希望刪減，讓顧客可以吃到整桌菜滋味均衡的菜色。
▲雲來坊的招牌菜滑蛋蝦仁，以現剝蝦隻搭配滑嫩的炒蛋。（圖／記者葉盛耀攝）
不僅獲必比登肯定，從GOOGLE 評論可看到雲來坊有超過600則評論，分數平均高達4.5分。如今雲來坊確定將於3月25日歇業，老闆娘Swee也親自向記者透露，原本只想低調地默默熄燈，先休息一陣子，但目前也有不少老主顧知道此事，也表示不捨。Swee除了謝謝大家的喜愛，也首度鬆口表示：「未來不排除會找新的點另外開幕。」
▲冰糖元蹄也是招牌菜之一，鹹甜夠味，肥而不膩。（圖／記者葉盛耀攝）
