拉麵名店「鬼金棒」捲蘇丹紅風波!酸民嗆省成本 老闆不忍回噴了

▲位於台北的知名冠軍拉麵店「鬼金棒」,靠著辣味拉麵的好滋味闖出名堂。(圖/取自鬼金棒臉書)
▲位於台北的知名冠軍拉麵店「鬼金棒」,靠著辣味拉麵的好滋味闖出名堂。(圖/取自鬼金棒臉書)

記者潘毅/綜合報導

蘇丹紅食安風波持續延燒,位於台北的知名冠軍拉麵店「鬼金棒」,過去就以辣味拉麵闖出名堂,老闆今(13)日稍早在臉書發文,表示店內販售的辣椒粉也中鏢,向客人道歉並提供退貨,沒想到卻有酸民質疑「省成本」,讓老闆也不忍回擊了:「在那邊幹話一堆的,那麼厲害你開一家」。

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▲位於台北的知名冠軍拉麵店「鬼金棒」,老闆今(13)日稍早在臉書發文,表示店內販售的辣椒粉也中鏢。(示意圖/取自辣麻味噌拉麵 鬼金棒臉書粉專)
▲位於台北的知名冠軍拉麵店「鬼金棒」,老闆今(13)日稍早在臉書發文,提到店內販售的辣椒粉也中鏢。(示意圖/取自辣麻味噌拉麵 鬼金棒臉書粉專)
鬼金棒拉麵店今(13)日在臉書上發文表示,蘇丹紅辣椒粉事件剛爆發時,與供應商兩邊檢查都沒事,不過後來再往前找源頭時發現,去年10月、12月有購買到松井生技的問題辣椒粉,一共有26包300克份量的。鬼金棒老闆也致歉:「我們之後會再多注意,請他們提供更多的報告給我們確認」,同時也強調今年進貨的原料都沒有問題。後續鬼金棒也補充,只要是2023年10/15日起至2023年12/31日購買的辣椒粉冷凍包,都可以辦理退費事宜。

▲鬼金棒也補充,只要是2023年10/15日起至2023年12/31日購買的辣椒粉冷凍包,都可以辦理退費事宜。(圖/取自鬼金棒臉書)
▲鬼金棒也補充,只要是2023年10/15日起至2023年12/31日購買的辣椒粉冷凍包,都可以辦理退費事宜。(圖/取自鬼金棒臉書)
事件在拉麵圈引發討論,更出現酸民質疑鬼金棒「省成本」才會導致中鏢。對此,鬼金棒老闆晚間再度發文反擊:「有人說我用不好的材料,其實當年我是隨便看到測試後買的,我也用這個雞心辣椒混合韓國辣椒很多年,主要不是成本考量是他辣香比較好,若成本考量我就用其他更便宜的」。

面對外界的言論,老闆也感慨,「說我名店怎麼不手作之類的發言,買那麼多年沒事本來生意就是一個信任,事件一爆發我有要求他們給我檢驗報告,然後今年的是說都沒有事情。是到了今日衛生局來問我給我那個資料,我才知道今年他們原料沒問題,是去年」。最後也回擊酸民:「那邊幹話一堆的,你他媽那麼厲害你開一家神銀棒還是佛巨棒來賣辣麻試試阿,一直覺別人用不好材料,是不是有病」。

不少老饕看完後也留言力挺老闆,「台灣人最愛的就是檢討受害者」、「其實餐飲業者也是無辜的」、「食品原料進關不用檢驗的喔?那個公司跟檢驗機關才應該要出來謝罪」、「一堆事後諸葛,那麼懂那麼會怎不自己開店來賣吃的.....」。
 

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