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薛瑞元表示，目前累計寶林茶室相關通報個案計有31例，其中2例死亡、5例加護病房救治、3例普通病房治療，而檢驗方面，截至今日上午，總計有14位患者米酵菌酸檢驗陽性，其中包括2例死亡的個案，而近幾日新增的饒河街分店相關個案檢驗都是米酵菌酸陰性。
此外，薛瑞元表示，衛福部食藥署、疾管署、台北市衛生局等於3月26日前往寶林茶室扣回的食材、調味料等，也都沒有檢驗出米酵菌酸，污染源頭還需要逐步分析，也不排除毒素確實來自粿條等一類食材、只是出問題的原料已經被使用完畢、所以驗不出來的可能性。
薛瑞元也提到，針對廚師本身，也會去了解過程中有無特殊情況，導致米酵菌酸分泌出來，但實際情況都要看調查結果。
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