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王育敏批評相關法規太寬鬆，中央規範食物中毒要達50人以上才會介入調查或勒令停業，而地方政府像台北市規範6人、新北市規範10人才會勒令業者停業，點名衛福部應檢討這樣的人數門檻，不該一國多制，SOP也應更清晰，有問題就該在第一時間去理解中毒原因。
薛瑞元回應，腹瀉就診的14萬人並非都是食物中毒，根據衛福部統計，去年國內食物中毒案件633件、影響5200人，而今年以來已有446件、2500人，以同期比較來看，食物中毒人數的確偏高，有可能受到寶林案等影響，民眾通報變多了。
薛瑞元坦承，現行「一定中毒人數」才勒令業者停業的規範確實該改，而地方自訂的停業標準，實務上處理有點麻煩，他表示，未來只要是嚴重的食物中毒事件，有人死亡、有人送加護病房，就要快速彙整資料，不管幾人都要停業
