燕窩夯到印尼!各地出現五星級金絲燕住宅 掏金熱潮湧現

▲印尼出現許多高聳的建築,供金絲燕入住,並掀起「燕窩淘金熱」。(圖/123RF)
▲印尼出現許多高聳的建築,供金絲燕入住,並掀起「燕窩淘金熱」。(圖/123RF)

國際中心賴正琳/綜合報導

印尼近期出現高聳的建築,為了提供野生金絲燕入住其中,並產出「燕窩」。由於燕窩被譽為東方魚子醬,出口到中國可以賺取大量暴利,因此各地出現「五星級燕子家」,用以吸引身價非凡的金絲燕(Swiftlets)。

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根據《紐約時報》,婆羅洲(Borneo)西北海岸沿線有數百座類似的混凝土結構,上面佈滿了通風小孔,高聳在村莊商店和住宅之上,但這些住宅並非要給人住,通通都是專為金絲燕打造的豪華「燕舍」。

據悉,婆羅洲西加里曼丹省(West Kalimantan)三發地區(Sambas Regency region)的燕舍數量激增5倍,野生金絲燕通常會在懸崖邊洞穴築巢,但採摘野生燕窩非常危險,而且效率也低落,因此開始有人想到興建燕舍供金絲燕入住。

52歲的農民蘇哈迪(Suhardi)是西加里曼丹省最早建造燕舍的人之一,他表示,在燕窩價格高漲的時期,他每個月可以採收10公斤燕窩,收入高達2萬美元(約新台幣65萬元),這讓他獲得不小的財富,聽聞他的故事之後許多當地的公務員甚至也跑去當「燕農」。

不過,燕窩的豐厚利潤也引來了竊賊覬覦,不僅會偷走燕窩,還危害雛鳥,同時燕舍的興起也對當地生態環境造成了一定的影響。而且產量穩定後燕窩的價格也逐漸下降,加上極端氣候導致「燕農」收入受影響,都是燕窩產業興起的隱憂。

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