台北知名連鎖火鍋「22:02」的新莊店被網友爆料,菜盤疑似有沾上老鼠屎。總公司今(21)日發布道歉聲明,表示因新進員工訓練不足,誤用要汰換的老式器皿。新莊店今明兩天停業,進行全面消毒,下週將舉辦免費試吃活動。

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一位網友在社群平台「爆料公社」指控,曾到「22:02」新莊店用餐,卻在火鍋快吃完時才發現菜盤盤底好幾個黑點,疑似是老鼠屎,讓他感到噁心,立即告知服務人員,但得到的回應「是否需要換鍋、換菜盤」,網友提及,由於心中已有陰影,氣得說「換了還敢吃嗎」。

針對此事,22:02總公司於臉書發布道歉聲明,由於新進員工訓練不足,誤用即將汰換的老式器皿,匆忙中沒有確認檢核。

▲22:02總公司於臉書發布道歉聲明,由於新進員工訓練不足,誤用即將汰換的老式器皿。(圖/翻攝22:02臉書)
▲22:02總公司於臉書發布道歉聲明,由於新進員工訓練不足,誤用即將汰換的老式器皿。(圖/翻攝22:02臉書)
並提到,未來將更進一步強化全體員工的衛生清潔意識,提升衛生管理意識,制定更加嚴謹的巡檢制度,定期進行培訓。同時也會引進更為嚴格的日常衛生檢查程序,並定期進行第三方衛生檢查,確保問題不再重演。且加強員工培訓、請專業衛生檢查團隊進行全面檢視等措施。

22:02新莊店今明兩天停業,已委請專業害蟲防治公司,進行徹底的滅鼠、防蟲害處理。總部還提到,下週將推出免費試吃活動,請民眾注意官網、社群公告。

葉盛耀編輯記者

美食旅遊記者,從事媒體業累積超過15年,寫過幾本書,做過多次美食競賽評審。
5000多個報導日子裡,你以為充斥吃喝玩樂,實多是懸梁刺股,但依舊不忘找尋喜劇素材。跟普羅上班族一樣愛喝飲料,含酒精者更佳。