榴槤成中國中產階級象徵！外媒認證越南是出口強國　搶購潮引商機

中國人熱愛吃榴槤，由於榴槤在中國已成中產階級的象徵，儘管價格比其他水果貴，仍然深獲民眾喜愛，甚至許多商家推出榴槤火鍋、榴槤麵包和主題自助餐。越南近幾年榴槤供應品質和數量越來越穩定，2024年出口額達到33億美元，較2年前翻漲了7.8倍，就是受益於中國的榴槤搶購潮。

根據《CNBC》報導，越南去年的榴槤出口量較2022年增加7.8倍，佔其水果和蔬菜總出口額的近50%，這項成功很大程度上歸功於中國的強勁需求，榴槤在中國被認為是一種昂貴的水果和創意烹飪食材。

2024年11月中國榴槤進口總量為153萬噸，價值68.3億美元，較去年同期成長9.4%。越南佔中國市場比重47% ，緊隨泰國的領先地位，越南政府預計到2025年榴槤出口將增加至35億美元，有助於水果和蔬菜出口總額達到80億美元，並在不久的將來接近100億美元的目標。

其實許多台灣饕客也熱愛吃榴槤，而盛產榴槤的東南亞國家越南，較去年同期成長63%，創同期最高水準，最大買家是中國，除了中國外，其他7個榴槤出口增加的市場分別為泰國、香港、巴布亞紐幾內亞、台灣、日本、韓國和柬埔寨，我國台灣排名在第五名。