一年一度的端午節即將於下週六5月31日來到，但是從這幾天開始，許多人家裡的餐桌應該已經擺滿了各式各樣的粽子。理所當然，每一年的「南北粽之爭」也即將上演，不過，這一次聲量冠軍榜單當中，北部粽意外被擠到第三名，而冠軍則由南部粽奪得，完整原因也曝光了！
2025「南北粽之爭」結束了！北部粽竟然被擠到第三名
每逢端午，粽子不只是節慶必吃美食，更是一場口味與習慣的世代混戰。關於「哪種粽子最好吃」總是成為話題核心，鹹甜之爭、口感差異，各種類的粽子都有其支持者，往往難分高下。不過，《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「粽子種類排行」相關話題的網路聲量，帶您了解民眾最熱議的粽子種類排行。
2025粽子聲量排行榜（Social Lab社群實驗室統計）
第一名：南部粽（聲量37878則），關鍵特色「水煮粽、口感軟糯」。
第二名：小米粽（聲量37626則），關鍵特色「阿粨、月桃葉」。
第三名：北部粽（聲量29396則），關鍵特色「先炒後蒸、粒粒分明」。
第四名：鹼粽（聲量28363則），關鍵特色「鹼水粽、紅豆沙內餡」。
第五名：素粽（聲量10191則），關鍵特色「土豆粽」。
第六名：客家粽（聲量8635則），關鍵特色「粿粽」。
第七名：湖州粽（聲量3776則），關鍵特色「外省粽」。
第八名：中部粽（聲量2958則），關鍵特色「結合南北粽做法」。
▲《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「粽子種類排行」相關話題的網路聲量，最終由南部粽奪下2025粽子聲量王。（圖／《Social Lab社群實驗室》）
南部粽又名水煮粽，以水煮、生米包餡、口感軟黏為特色，獲得不少網友喜愛，紛紛評價道「粽子的米炊得又軟又Q，吃起來好好吃」、「（南部粽）粽葉的香氣會更深入粽子內部，口感比較濕潤滑嫩」；還有民眾強調南部粽一定要「加上店家特制油膏，灑上花生粉」才夠味，引起他人共鳴「懂吃」、「在鹹與甘之間取得美妙平衡」、「花生粉加上醬油膏灑上香菜無敵」。
不過，南部粽濕黏軟糯的口感並非所有人都能接受，此一特性也成為「南北粽之爭」的焦點之一，如便有人稱「南部粽超黏又超水，粽葉上的米又很難刮乾淨」，還有網友打趣說道「南部粽就米糕＋造型，還要花生粉點綴」。
相較之下，北部粽的製作方式為先將糯米炒過後再蒸熟，造就其扎實、粒粒分明的口感，特別受到偏好不黏口、講求米飯口感的人喜愛，力挺「（北部粽）不因水煮而流失內餡原味」、「不用調味就很香」。南北粽各有一票忠實擁護者，但也有中立派網友笑說「南北不重要，有得吃就好」、「只要加甜辣醬就對了」，為這場年年端午都上演的「南北粽之爭」打圓場。
▲小米粽也常被稱為「阿粨」，是原住民部落中常見的傳統節慶食物，其以小米為主體，外層常包覆假酸漿葉，並搭配豬肉、竹筍、蝸牛等內餡。（圖／NOWnews資料照）
然而本次小米粽成為話題焦點的關鍵，其實源自於2024年中秋時台東金峰鄉賓茂部落發生的小米粽中毒案，該事件導致多人傷亡，引發社群媒體高度關注，不少網友也懷疑此事是因食材不新鮮所導致，回憶過往「曾有耆老誤把大花曼陀羅當成假酸漿葉做小米粽」；最終經調查確認，是因誤用混有劇毒農藥的小米種籽製作粽子才導致憾事，也帶動更多民眾關注食材安全與部落飲食文化的保存議題。
▲每一年的「南北粽之爭」也即將上演，不過，這一次聲量冠軍榜單當中，北部粽意外被擠到第三名，而冠軍則由南部粽奪得。（圖／記者鍾怡婷攝）
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每逢端午，粽子不只是節慶必吃美食，更是一場口味與習慣的世代混戰。關於「哪種粽子最好吃」總是成為話題核心，鹹甜之爭、口感差異，各種類的粽子都有其支持者，往往難分高下。不過，《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「粽子種類排行」相關話題的網路聲量，帶您了解民眾最熱議的粽子種類排行。
2025粽子聲量排行榜（Social Lab社群實驗室統計）
第一名：南部粽（聲量37878則），關鍵特色「水煮粽、口感軟糯」。
第二名：小米粽（聲量37626則），關鍵特色「阿粨、月桃葉」。
第三名：北部粽（聲量29396則），關鍵特色「先炒後蒸、粒粒分明」。
第四名：鹼粽（聲量28363則），關鍵特色「鹼水粽、紅豆沙內餡」。
第五名：素粽（聲量10191則），關鍵特色「土豆粽」。
第六名：客家粽（聲量8635則），關鍵特色「粿粽」。
第七名：湖州粽（聲量3776則），關鍵特色「外省粽」。
第八名：中部粽（聲量2958則），關鍵特色「結合南北粽做法」。
南部粽又名水煮粽，以水煮、生米包餡、口感軟黏為特色，獲得不少網友喜愛，紛紛評價道「粽子的米炊得又軟又Q，吃起來好好吃」、「（南部粽）粽葉的香氣會更深入粽子內部，口感比較濕潤滑嫩」；還有民眾強調南部粽一定要「加上店家特制油膏，灑上花生粉」才夠味，引起他人共鳴「懂吃」、「在鹹與甘之間取得美妙平衡」、「花生粉加上醬油膏灑上香菜無敵」。
不過，南部粽濕黏軟糯的口感並非所有人都能接受，此一特性也成為「南北粽之爭」的焦點之一，如便有人稱「南部粽超黏又超水，粽葉上的米又很難刮乾淨」，還有網友打趣說道「南部粽就米糕＋造型，還要花生粉點綴」。
相較之下，北部粽的製作方式為先將糯米炒過後再蒸熟，造就其扎實、粒粒分明的口感，特別受到偏好不黏口、講求米飯口感的人喜愛，力挺「（北部粽）不因水煮而流失內餡原味」、「不用調味就很香」。南北粽各有一票忠實擁護者，但也有中立派網友笑說「南北不重要，有得吃就好」、「只要加甜辣醬就對了」，為這場年年端午都上演的「南北粽之爭」打圓場。
然而本次小米粽成為話題焦點的關鍵，其實源自於2024年中秋時台東金峰鄉賓茂部落發生的小米粽中毒案，該事件導致多人傷亡，引發社群媒體高度關注，不少網友也懷疑此事是因食材不新鮮所導致，回憶過往「曾有耆老誤把大花曼陀羅當成假酸漿葉做小米粽」；最終經調查確認，是因誤用混有劇毒農藥的小米種籽製作粽子才導致憾事，也帶動更多民眾關注食材安全與部落飲食文化的保存議題。