台北寒舍艾美酒店邀請首爾超人氣米其林餐廳「doughroom」 首度登台,將於6月26日-8月31日進駐自助餐廳「探索廚房」,打造期間限定的Pop-up Restaurant。菜色包含鮮蝦墨魚天使髮絲麵、義式馬鈴薯麵疙瘩、JUN LEE凱薩沙拉、惡魔烤雞佐燉菜等,米其林認證過的美食,通通都可吃到飽。「探索廚房」將於午、晚餐提供,餐價每位1,690元起+10%。

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位在韓國首爾的「doughroom」餐廳,以職人手工義大利麵聞名,因為菜色主打新鮮柔彈的絕佳麵體口感,還迅速在首爾帶起Fresh Pasta風潮,更榮獲8年《米其林指南》入選餐廳殊榮。行政主廚兼創辦人Jun Lee李駿將受台北寒舍艾美酒店邀請來台。

▲榮獲8年《米其林指南》入選餐廳殊榮的「doughroom」餐廳創辦人Jun Lee李駿,將受台北寒舍艾美酒店邀請來台。(圖/台北寒舍艾美提供)
▲榮獲8年《米其林指南》入選餐廳殊榮的「doughroom」餐廳創辦人Jun Lee李駿,將受台北寒舍艾美酒店邀請來台。(圖/台北寒舍艾美提供)
寒舍艾美自助餐廳「探索廚房」將可吃到doughroom招牌美味,包含新鮮手工義大利麵、創意義菜等,尤其推薦鮮蝦墨魚天使髮絲麵、義式馬鈴薯麵疙瘩、JUN LEE凱薩沙拉、惡魔烤雞佐燉菜等菜色。2025年06月26日至08月31日特別打造期間限定的快閃餐廳特區,「探索廚房」餐價為午、晚餐每位1,690元起+10%。

此外6月27日-6月29日的午、晚餐豪華加碼香煎北海道干貝、炭烤生蠔及酥皮威靈頓鮭魚等限定料理,餐價為每位2,080元+10%。本活動恕不適用於寒舍生活App天天饗美味95折及週三會員日85折。而寒舍艾美酒店還將於6月26日起,展開為期4天的快閃客座餐宴。

▲寒舍艾美探索廚房將可吃到米其林認證過的美食,包含義式馬鈴薯麵疙瘩、JUN LEE凱薩沙拉、惡魔烤雞佐燉菜等通通可吃到飽。(圖/寒舍艾美提供)
▲寒舍艾美探索廚房將可吃到米其林認證過的美食,包含義式馬鈴薯麵疙瘩、JUN LEE凱薩沙拉、惡魔烤雞佐燉菜等通通可吃到飽。(圖/寒舍艾美提供)
美味吃到飽另一家:台北萬豪酒店「Garden Kitchen」下午茶  推優惠價899元+10%

台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen去年底推出全自助式下午茶吃到飽,當時原價每位1,080元+10%,限時推出899元+10%之優惠,受到顧客歡迎、一位難求。現今慶祝飯店十週年,限時優惠再度回饋,自2025年6月4日至8月29日止,橫跨暑假,每週三至週五下午3時至5時,每人只要899元+10%,吃得到爐烤肉品、精緻冷盤,還有鮮甜白蝦、淡菜等。

被譽為台北最美Semi-Buffet的Garden Kitchen,精心規劃六大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理,餐檯必吃亮點包含「極鮮海物區」當令鮮甜白蝦、淡菜、白蛤及煙燻鮭魚及多款主廚特製海鮮開胃菜等,通通都可吃到飽。

▲台北萬豪酒店的Garden Kitchen餐檯必吃亮點包含「極鮮海物區」當令鮮甜白蝦、淡菜、白蛤及煙燻鮭魚及多款主廚特製海鮮開胃菜。(圖/台北萬豪提供)
▲台北萬豪酒店的Garden Kitchen餐檯必吃亮點包含「極鮮海物區」當令鮮甜白蝦、淡菜、白蛤及煙燻鮭魚及多款主廚特製海鮮開胃菜。(圖/台北萬豪提供)