基隆廟口夜市擁有眾多傳統美食與小吃，短短幾條街就聚集近200個攤位，而說到基隆廟口夜市必吃的美食，名單中一定會包括螃蟹羹，在基隆廟口夜市就有一間熱賣32年的老店「吳記螃蟹羹」，只靠著螃蟹羹與油飯打出名號，有不少觀光客慕名而來，每天攤位門口都排著隊伍，也可看出它的人氣相當高。
基隆廟口夜市1經典被找到！老饕全讚：超特別
有網友過去在Threads興奮發文，表示推薦大家都去基隆廟口夜市吃吃看螃蟹羹與油飯的小吃組合，「油飯單吃會很乾，但加進去螃蟹羹裡面，真的完美又很香」，最後也指出比較推薦吳記螃蟹羹。
貼文曝光後，隨即引來眾多老饕留言討論，「好酷第一次看到這樣吃」、「廟口好吃的很好認，排隊越多的越好吃」、「油飯跟螃蟹羹都超好吃！吃羹一定要加醋，絕配」、「雖然不便宜但生意還是很好」、「這家假日就是排隊+排隊，不過翻桌率也是蠻快的」。
▲基隆廟口夜市「吳記螃蟹羹‧油飯」是在地相當知名的名店之一，是間擁有32年歷史的老店。（圖／記者陳雅雲攝）
基隆廟口夜市「吳記螃蟹羹‧油飯」，是基隆最有名的在地名店之一，攤位創立於1993年，已經是32年的老店，店內販售的商品顧名思義就只賣螃蟹羹和油飯，而店家只要這2款經典小吃，就在地經營超過數十年，甚至有許多遊客爭相前往朝聖。
吳記螃蟹羹除了餐點美味外，也因將螃蟹羹當作賣點較為特別，而廣受不少遊客歡迎，據傳吳記螃蟹羹是首位推出螃蟹羹的攤位，過去曾在仁三路及士林開分店，但現在只剩下愛四店有經營，也就是位於基隆廟口夜市的第5攤。
▲吳記螃蟹羹以螃蟹羹當作攤位特色，每天都湧入許多觀光客前來朝聖。（圖／記者陳雅雲攝）
《NOWnews今日新聞》記者實際前往「吳記螃蟹羹」攤位，當天正值平日下午，但攤位外依舊排滿了許多想要內用的饕客，仔細一瞧，隊伍中也不乏有外國觀光客出現。進到攤位中，因為攤販占地面積不大，座位也比較少且擁擠一點，但仍不影響享用美食。
坐下後就會有店員馬上詢問點什麼餐，最內行的點法就是「一羹一飯」，是螃蟹羹跟飯各一碗的意思，也是許多在地人點餐的專業術語。而點完餐不超過3分鐘就馬上上菜，這時再付錢給店員，就可以開心專心享用眼前的美食。
吳記螃蟹羹一碗看似小小的，但裡面含有的食材相當飽滿，且都是真材實料， 羹裡面有香菇、金針菇、髮菜和筍絲等配料，身為主角的蟹肉吃起來鮮甜美味，搭配羹的鹹味相當適合，若覺得不夠味還可免費使用桌上的醋瓶，調整成自己喜歡的口味；至於油飯最推薦吃法，就是加入店家提供的甜辣醬，讓原本較為油膩的飯呈現出不同口感。
▲吳記螃蟹羹內行點法是「一羹一飯」，不少人也會在油飯中加入甜辣醬，也會在羹中加醋搭配。（圖／記者陳雅雲攝）
實際查詢吳記螃蟹羹評價，其在Google上擁有3.5顆星評價，多數旅客皆大讚「每次來基隆廟口，我一定會繞來吃吳記油飯和蟹肉羹，這家真的不踩雷」、「螃蟹羹裡面蟹肉棒明顯可見，勾芡感還好，價格稍高一點，味道還可以」、「很少在夜市可以看到螃蟹羹，一碗雖然不便宜但非常好吃」。
雖然吳記螃蟹羹餐點備受好評，但還是有許多人認為價格過高，實際查詢菜單，目前一碗螃蟹羹要價90元，油飯部分則是40元，倘若是一般成年男性來享用，其實較難吃得飽，但經典滋味還是有許多人不斷回味。倘若民眾想要前往嘗鮮，建議事先考慮價格是否能接受再前往。
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有網友過去在Threads興奮發文，表示推薦大家都去基隆廟口夜市吃吃看螃蟹羹與油飯的小吃組合，「油飯單吃會很乾，但加進去螃蟹羹裡面，真的完美又很香」，最後也指出比較推薦吳記螃蟹羹。
貼文曝光後，隨即引來眾多老饕留言討論，「好酷第一次看到這樣吃」、「廟口好吃的很好認，排隊越多的越好吃」、「油飯跟螃蟹羹都超好吃！吃羹一定要加醋，絕配」、「雖然不便宜但生意還是很好」、「這家假日就是排隊+排隊，不過翻桌率也是蠻快的」。
基隆廟口夜市「吳記螃蟹羹‧油飯」，是基隆最有名的在地名店之一，攤位創立於1993年，已經是32年的老店，店內販售的商品顧名思義就只賣螃蟹羹和油飯，而店家只要這2款經典小吃，就在地經營超過數十年，甚至有許多遊客爭相前往朝聖。
吳記螃蟹羹除了餐點美味外，也因將螃蟹羹當作賣點較為特別，而廣受不少遊客歡迎，據傳吳記螃蟹羹是首位推出螃蟹羹的攤位，過去曾在仁三路及士林開分店，但現在只剩下愛四店有經營，也就是位於基隆廟口夜市的第5攤。
《NOWnews今日新聞》記者實際前往「吳記螃蟹羹」攤位，當天正值平日下午，但攤位外依舊排滿了許多想要內用的饕客，仔細一瞧，隊伍中也不乏有外國觀光客出現。進到攤位中，因為攤販占地面積不大，座位也比較少且擁擠一點，但仍不影響享用美食。
坐下後就會有店員馬上詢問點什麼餐，最內行的點法就是「一羹一飯」，是螃蟹羹跟飯各一碗的意思，也是許多在地人點餐的專業術語。而點完餐不超過3分鐘就馬上上菜，這時再付錢給店員，就可以開心專心享用眼前的美食。
吳記螃蟹羹一碗看似小小的，但裡面含有的食材相當飽滿，且都是真材實料， 羹裡面有香菇、金針菇、髮菜和筍絲等配料，身為主角的蟹肉吃起來鮮甜美味，搭配羹的鹹味相當適合，若覺得不夠味還可免費使用桌上的醋瓶，調整成自己喜歡的口味；至於油飯最推薦吃法，就是加入店家提供的甜辣醬，讓原本較為油膩的飯呈現出不同口感。
實際查詢吳記螃蟹羹評價，其在Google上擁有3.5顆星評價，多數旅客皆大讚「每次來基隆廟口，我一定會繞來吃吳記油飯和蟹肉羹，這家真的不踩雷」、「螃蟹羹裡面蟹肉棒明顯可見，勾芡感還好，價格稍高一點，味道還可以」、「很少在夜市可以看到螃蟹羹，一碗雖然不便宜但非常好吃」。
雖然吳記螃蟹羹餐點備受好評，但還是有許多人認為價格過高，實際查詢菜單，目前一碗螃蟹羹要價90元，油飯部分則是40元，倘若是一般成年男性來享用，其實較難吃得飽，但經典滋味還是有許多人不斷回味。倘若民眾想要前往嘗鮮，建議事先考慮價格是否能接受再前往。