芒果怎麼挑？掌握3招「保證好吃」：香甜又多汁

夏天來了，也意味著一年一度的芒果季正式登場！香甜多汁的芒果，一直是民眾夏季最期待的水果之一。農業部建議，只要掌握「看、摸、聞」三招，選出的芒果保證好吃。

芒果季什麼時候開始？

農業部表示，俗諺說「芒種夏至，檨仔落蒂」，意思是，從芒種到夏至這段時間，就是檨仔（芒果）成熟、開始掉落的時候；這也代表一年一度的芒果季正式拉開序幕。

如何挑選好吃的芒果？掌握3技巧！

• 第一招【看】

✔ 表皮色澤鮮麗
✔ 果型飽滿

• 第二招【摸】

✔ 表皮細緻不粗糙
✔ 覆有白色果粉

• 第三招【聞】

✔ 香氣濃郁

香甜芒果怎麼選？農業部提醒，消費者選購芒果時，以形狀飽滿、果體完整、顏色鮮麗帶果粉者為佳，芒果近聞時帶有清香味，成熟度越高，香味越濃郁。