星期五美式餐廳TGI FRIDAYS全球歡慶60週年,開吃「烤番茄布拉塔」、「蔬菜藜麥碗」、「波隆那肉醬筆管麵」等5大全新菜色餐點,還回歸經典「愛德荷州龍捲風」及「摩卡咖啡冰淇淋派」。即日起至8月底,消費者秀出身分證,出生年份不分西元或民國、數字「對中6」,享烤豬肋排免費升級紐奧良炸蝦雙拼組合優惠一次看。去年底才受到美國總部聲請破產保護,開展餐飲集團董事長暨執行長邱泰翰今(17)日也正式露面回應了。
不甩知名連鎖「星期五美式餐廳(TGI FRIDAYS)」美國總部,正式聲請破產保護(bankruptcy protection),台灣代理商開展餐飲集團去年底順利登錄興櫃。如今全球歡慶60週年,TGI FRIDAYS推出新餐點、新用餐指南、新會員權益、新活動、新制服準則「5大變新守則」。

▲開展餐飲集團TGI FRIDAYS星期五餐廳推出新菜。(圖/記者蕭涵云攝) 饕客更有口福了!全新開吃奶香濃郁的「烤番茄布拉塔」、可選配香蒜帕米森起司醬的「美式無骨炸雞」、粉紅醬「培根奶油雙色寬麵」,還打造適合蔬食主義者的新款主餐「蔬菜藜麥碗」,並推出適合獨食的小份量「波隆那肉醬筆管麵」等3款麵食主餐。邱泰翰坦言:「希望讓消費者不一定要是聚餐才能來TGI FRIDAYS」。而經典人氣選擇,將馬鈴薯炸至金黃的「愛德荷州龍捲風」、幸福甜點「摩卡咖啡冰淇淋派」也回歸開吃。

▲「波隆那肉醬筆管麵」推出小份量獨食選擇,還開吃粉紅醬「培根奶油雙色寬麵」。(圖/記者蕭涵云攝)
TGI FRIDAYS更自6月27日起,將每個月最後一個星期五訂為「TGI FRIDAYS會員日」,會員憑證即可獲得月月不同驚喜,首月推出消費任一主餐以60元優惠價加購摩卡咖啡冰淇淋派。6月17日至8月31日,消費者秀出身分證,只要出生年份(含西元或民國),數字「對中6」,出示證明就可享有購買炭烤豬肋排「免費升級紐奧良炸蝦雙拼」。

▲秀身分證出生年份「對中6」,享TGI FRIDAYS炭烤豬肋排「免費升級紐奧良炸蝦雙拼」。(圖/記者蕭涵云攝) 去年底才受到美國總部聲請破產保護,開展餐飲集團董事長暨執行長邱泰翰今露面坦言:「剛開始生意的確有影響」,但強調「在全球50多個國家中,TGI FRIDAYS 台灣的表現始終名列前茅」。直言「美國總部有自己的財產問題,與全球代理商沒有影響」。
邱泰翰並說明目前「美方品牌脫離母公司,成為獨立品牌並成立一個9人小組的委員會,包括6個海外大運營商都加入」,能直接給品牌建議;TGI FRIDAYS或許目前在美國本土做不好,但卻在海外表現很好,也很樂意吸取海外經驗,對他而言是「溝通變得比以前更好」。

▲開展餐飲集團董事長暨執行長邱泰翰,分享台灣餐飲版圖近況。(圖/記者蕭涵云攝) 不過邱泰翰也透露,原訂今年要再展店6間的開展餐飲集團,除了盡快完成併購台北101的SALT&STONE,目前已知「有兩家會被延遲到明年」才開幕;對此,他鬆一口氣表示今年急著展店「其實很累」,如此一來反而可以喘口氣。
邱泰翰還分享開展餐飲集團,今年上半年3月開了第一個「泰勒肉舖」、5月則在台中開出TGI FRIDAYS 崇德餐廳,下週還將在南港LaLaport迎來SALT&STONE開幕。而目前全台擁有18間TGI FRIDAYS餐廳的開展,仍持續評估拓點,未來可能朝進駐商場的目標前進。

▲美式星期五餐廳TGI FRIDAYS全新開吃蔬食新菜,「碳烤鮮蝦藜麥碗」上市。(圖/記者蕭涵云攝) 
▲Texas Roadhouse德州鮮切牛排也隸屬開展餐飲集團。(圖/記者蕭涵云攝)
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TGI FRIDAYS更自6月27日起,將每個月最後一個星期五訂為「TGI FRIDAYS會員日」,會員憑證即可獲得月月不同驚喜,首月推出消費任一主餐以60元優惠價加購摩卡咖啡冰淇淋派。6月17日至8月31日,消費者秀出身分證,只要出生年份(含西元或民國),數字「對中6」,出示證明就可享有購買炭烤豬肋排「免費升級紐奧良炸蝦雙拼」。

邱泰翰並說明目前「美方品牌脫離母公司,成為獨立品牌並成立一個9人小組的委員會,包括6個海外大運營商都加入」,能直接給品牌建議;TGI FRIDAYS或許目前在美國本土做不好,但卻在海外表現很好,也很樂意吸取海外經驗,對他而言是「溝通變得比以前更好」。

邱泰翰還分享開展餐飲集團,今年上半年3月開了第一個「泰勒肉舖」、5月則在台中開出TGI FRIDAYS 崇德餐廳,下週還將在南港LaLaport迎來SALT&STONE開幕。而目前全台擁有18間TGI FRIDAYS餐廳的開展,仍持續評估拓點,未來可能朝進駐商場的目標前進。

