今年閏六月,中元節都還沒到,不少蛋黃酥名店就已經湧現準備購買中秋節檔期的人潮,不過對比春節時期,似乎都有微幅調漲,其中被號稱「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥,每顆換算下來從98元漲到約112元,彰化不二坊、台中不二糕餅、台北佳德鳳梨酥也都有調漲,不二糕餅坦言鹹蛋黃、天然奶油、紅豆沙等成本都上漲15%至20%。

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根據了解,台北名店「佳德鳳梨酥」的蛋黃酥系列調漲2塊,來到38元、「小潘蛋糕坊」單顆蛋黃酥調漲3塊,變成43元。而被視為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥,今年中秋節禮盒,從每盒10顆裝調整為8顆,單盒900元,一顆已破百。

就算漲聲響,但慕名而來的饕客仍絡繹不絕,距離中秋節還有50天,但彰化不二坊週末就已湧現排隊人潮,更有不少人是專程驅車到現場購買,可見糕餅名店的魅力與買氣,仍不受漲價影響。