蛋黃酥低調推薦名單來了!10月初中秋節過沒多久就要到來,已經有不少民眾開始要準備中秋節禮盒,往年蛋黃酥禮盒相當搶手,像是今年陳耀訓依舊秒殺,彰化新口味、不二坊都一樣是人氣紅不讓,代購業者荷包賺飽飽。不過就有網友討論,大家有沒有吃過「彰化雄二家蛋黃酥」,結果貼文引起廣大迴響,許多人都表示非常好吃,而且不太需要排隊,是低調優質好店。

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有網友在社群平台「Threads」貼文指出「彰化又要開始蛋黃酥之戰了!大家最喜歡哪一家呢?有沒有人已經吃過雄二家了?」、「彰化在地人推薦免排隊蛋黃酥雄二家!真的非常酥,是好吃的!超級討厭蛋黃人的認證!」

▲網友討論彰化蛋黃酥新品牌的「雄二家」,表示近幾年剛開創,但水準超高完全不輸給彰化名店不二坊以及新口味。(圖/Google評價)
▲網友討論彰化蛋黃酥新品牌的「雄二家」,表示近幾年剛開創,但水準超高完全不輸給彰化名店不二坊以及新口味。(圖/Google評價)
貼文曝光後,不少網友紛紛回應「雄二家還沒聽過欸!是新的嗎」、「真的很好吃,不會太甜太油但是又夠酥,而且還有偽蛋黃酥隱藏版起司口味的」、「雄二家已經變成我的愛店,水準不會輸給不二坊跟新口味」、「雄二家超級好吃!真的有夠讚」、「雄二家近幾年低調崛起的,評價超好,便宜又好吃」、「雄二家還會大方給試吃,上次買一顆45元,價格合理又好吃」。

蛋黃酥不要只會吃不二坊、新口味!低調神店「雄二家」崛起

事實上,網友討論的這間「雄二家」蛋黃酥,是在2023年在彰化中秋節之前所成立的一間新品牌,至今才成立不到2年的時間,品牌除了販售經典的蛋黃酥之外,另外還有起司酥、香草牛奶烤布丁、老婆餅等等,品項雖然不多,但是2年不到已經累積好口碑不斷,成為許多人今年中秋節禮盒預訂首選蛋黃酥店家。

雄二家的蛋黃酥主打的是蛋奶素、少糖、不過油的健康取向,所有蛋黃酥都是層層手作每天出爐,使用本土最新鮮的鹹蛋黃搭配綿密紅豆沙,加上減糖關係,讓內餡也不會死甜,另外採用進口無水奶油,外皮香氣足,烤出來又酥脆,讓許多民眾購買過一吃就愛上!

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▲雄二家蛋黃酥主打蛋奶素、少糖、不過油的健康取向,外皮酥脆內餡不甜膩,獲得廣大老饕喜愛。(圖/雄二家蛋黃酥臉書)
雄二家蛋黃酥中秋節禮盒預訂開跑!最新老饕評價公開

《NOWNEWS》記者也沒吃過雄二家蛋黃酥,逛了官網發現現在已經開放民眾預購中秋節禮盒,單顆換算下來45元,其實價位非常合理,跟同樣是彰化名店的不二坊、新口味相同想必未來發展可期,也正式在今年加入彰化蛋黃酥名店大戰之中,記者也立刻下單一盒試吃看看,之後再來跟讀者分享!

▲雄二家蛋黃酥單顆45元,跟彰化名店不二坊以及新口味相同,未來發展可期,正式加入彰化蛋黃酥名店大戰中!(圖/雄二家蛋黃酥臉書)
▲雄二家蛋黃酥單顆45元,跟彰化名店不二坊以及新口味相同,未來發展可期,正式加入彰化蛋黃酥名店大戰中!(圖/雄二家蛋黃酥臉書)
仔細看雄二家蛋黃酥的Google評價,不到2年時間累計近850則評論,斬下接近滿分的4.9顆星,不少老饕都表示「蛋黃酥好吃欸!不油不膩不甜!個人覺得贏不二坊」、「蛋黃酥真材實料,以及蛋黃好大塊,絕對回購」、「我吃過最好吃的蛋黃酥,不會太甜外皮很酥,價格合理,包裝簡約送禮也很合宜」、「超好吃的蛋黃酥!外層香酥內裡餡料不會過甜,蛋黃也不會乾口,整體搭配起來超美味」。只能說,今年中秋節如果想換換蛋黃酥口味,如此好口碑的雄二家也許你也可以買來嚐鮮看看,趁現在還不用大排隊趕快手刀下訂囉!

資料來源:雄二家蛋黃酥官網Threads雄二家蛋黃酥臉書