不只奢華更在地！然一酒店攜手鼎泰豐 9/1推奢華早午餐

THE AMNIS然一酒店自今年8月1日加入萬豪國際集團，為萬豪國際集團旗下The Luxury Collection品牌在台灣首座據點。9月1日起更將正式推出全新早午餐計畫，攜手台灣經典餐飲品牌「鼎泰豐」，將台灣經典美味帶上奢華早午餐舞台，並佐以義大利Prosecco氣泡酒，讓亞洲與歐美料理的風格在餐桌上交織，為旅人開啟專屬高雄的優雅時光。

「早午餐不僅是一頓餐點，更是一種生活態度。」然一酒店特別提供無麩質飲食選項，呼應現代輕食潮流與多元需求；同時堅持以產地直送作為餐飲核心理念，嚴選高雄小農與漁港的新鮮食材，並選用石安牧場動福雞蛋，支持食安品質與永續循環。六款主餐橫跨亞洲與西方料理，兼顧健康與風味，包含鼎泰豐紅燒牛肉麵、鼎泰豐小籠包、海鮮墨魚義大利麵、洋蔥牛小排漢堡、班尼迪克蛋以及無麩質酪梨吐司。

早午餐採Semi-Buffet形式，旅人可自由選擇一道主餐，並同時享有自助餐檯的多樣佳餚，包含新鮮水果、精緻起司火腿拼盤、優格佐堅果果乾、現煎蔥肉餅、蘿蔔糕及廣受喜愛的手工麵包等。飲品選項同樣多元而貼心，除了新鮮果汁與各式香茗之外，咖啡更可依個人偏好調整，從燕麥奶、杏仁奶、豆漿到低脂牛奶皆可製作成專屬拿鐵，滿足不同飲食需求。此外，餐檯還提供義大利Prosecco氣泡酒無限暢飲。

THE AMNIS然一酒店總經理賈璧羽表示，秉持The Luxury Collection「當地風情、陶醉迷人、珍貴稀有」的品牌精神，持續將高雄的人文底蘊與美食風貌推向國際舞台。此次攜手鼎泰豐，並嚴選石安牧場與高雄在地小農、漁港的特色食材，透過細緻料理手法，演繹奢華優雅格調，更彰顯台灣餐飲文化的獨特價值，吸引國際旅人與在地饕客的矚目，共同見證高雄餐飲與旅宿的新篇章。