竹北人記憶中的味道成為絕響!位於竹北高中(現名為陽明交大附中)校門口正對面的「余師傅手工包子養生饅頭」,近期突然結束營業,老闆本人則在個人社群上證實:「我退休囉」,消息曝光後,也引發一票老顧客、竹北高中校友留言,雖然不捨得好味道消失,仍對余師傅獻上祝福,祝福他退休生活愉快。

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竹北人幾乎都吃過!余師傅包子成為在地好味道

余師傅手工包子養生饅頭」開在竹北高中校門正對面,店內販售各種饅頭與包子,價格都是銅板價,招牌品項則有蔥燒包加辣、爆漿黑糖饅頭、梅干扣肉包,都是竹北高中生最愛吃的美味。

▲「余師傅手工包子養生饅頭」開在竹北高中校門正對面,店內販售各種饅頭與包子,價格都是銅板價。(圖/翻攝余師傅手工包子養生饅臉書)
▲「余師傅手工包子養生饅頭」開在竹北高中校門正對面,店內販售各種饅頭與包子,價格都是銅板價。(圖/翻攝余師傅手工包子養生饅臉書)
除此之外,老闆記憶力相當好,都可以叫出每一位學生的名字,即便畢業多年的校友回去,老闆也都能迅速想起對方是誰,因此讓許多校友幾乎是年年回訪,品嘗學生時期的美味順便探望老闆。

不過,近期「余師傅手工包子養生饅頭」拉下了鐵門,昨(2)日余師傅也在臉書上發文證實:「大家好,我退休囉,余師傅包子店結束營業了。感謝這麼多年大家的支持捧場,特別是竹北高中全體師生給我的溫暖與動力,雖然心中不捨還是要說再見,之後有遇見記得要打招呼喔。祝大家平安喜樂」。

▲昨(2)日余師傅也在臉書上發文證實店家結束營業,自己已經退休了。(圖/翻攝余師傅手工包子養生饅臉書)
▲昨(2)日余師傅也在臉書上發文證實店家結束營業,自己已經退休了。(圖/翻攝余師傅手工包子養生饅臉書)
余師傅退休的消息曝光後,立刻在網路社群上引發轟動,許多竹北人紛紛留言,「余師傅退休快樂」、「老闆永遠記得我的名字真的很厲害」、「謝謝余師傅!本來期待回竹北高中能吃到你的包子,看來這只能變成回憶了」、「肉包配辣醬真的有夠好吃」。