蛋塔正在泰國掀起一股甜點新風潮,Grab泰國外送業務副總經理吉拉吉日前透露,蛋塔已成為當地最熱門的烘焙品項之一,相關數據更是令人驚艷。

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根據統計,今年上半年(1月至6月)Grab平台蛋塔銷量大幅成長超過80%,提供蛋塔的店家數量更是暴增近兩倍,目前已突破1.1萬家,顯示蛋塔在泰國市場的超高人氣。

吉拉吉表示,Grab近期與泰國知名蛋塔專賣店品牌YOLK攜手合作,推出「泰國製造,自豪之選」特別企劃。這次合作結合四家泰國知名餐飲品牌,共同打造四種特色口味的聯名菜單,供應期間將持續至十月底。

YOLK是一家在泰國極具人氣的蛋塔專賣店,已成為當地炙手可熱的品牌,引領這波蛋塔熱潮。該品牌在社群媒體上獲得廣大迴響,不論是實體門市或外送服務的銷量都屢創新高。

吉拉吉強調,Grab此次與四家以品質和美味聞名的泰國品牌合作,充分展現其協作行銷策略的成功。透過將熱門餐廳與招牌菜色串聯,Grab不僅支持泰國在地品牌開發新菜單,更滿足日益增長的美食愛好者需求。

這波蛋塔熱潮反映出泰國消費者對甜點的喜好變化,也顯示外送平台在推動餐飲潮流方面的影響力。隨著更多店家加入蛋塔供應行列,預料這股甜點風潮將持續延燒,為泰國烘焙市場注入新活力。