被譽為全台最難訂位吃到飽餐廳的「島語」,全台第二家分店於8月開設在高雄漢神百貨8樓,比照台北本店每座主題餐檯搭佐一款酒,更聯手多家百年品牌、世界冠軍等。假日晚餐也會提供每人半隻龍。兩家分店餐價相同,每人1,490元~2,090元+10%,且同樣開幕以來一直一位難求,今天10月1日將在預約平台開放12月的座位預約,兩分店總計約630個座位同時開搶,可訂到聖誕節檔期的座位,本文整理訂位技巧、規則,一文掌握。

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「島語」自助餐廳高雄漢神點全場660坪空間,共設350席,漢來美食副總吳若寧提到,此次「島語」高雄漢神店有相當多創舉,像是首創全台在Buffet餐廳,兩區都有設置板前座位等,方便害羞的「I人」獨自前來用餐。

▲藍鑽蝦、冰鎮松葉蟹腳之外,島語高雄店還有坊間較少見的香箱蟹。(圖/記者葉盛耀攝) ▲島語最招牌菜色就是有多種海鮮,藍鑽蝦、冰鎮松葉蟹腳之外,還有坊間較少見的香箱蟹。(圖/記者葉盛耀攝)

🟡「島語高雄漢神店」標榜九大主題 ,必吃菜色快速盤點:
談到造訪「島語」必吃菜色,許多人總是先衝澎湃的生猛海鮮,包含藍鑽蝦、當令螃蟹,還有冰鎮松葉蟹腳、香箱蟹以及特別的法國海螺。而「島語」的生魚片強調每日從台東成功漁港新鮮直送各式現流漁獲,有南方黑鮪魚、紅魽、青雞魚等鮮魚,以及挪威鮭魚腹、生食級北海道大干貝等,另還有日本和牛、比目魚等炙燒握壽司等。

燒烤區菜色也值得一嘗,像是用琴酒噴燒的生蠔燒,還有道地關西風味的蒲燒鰻魚,還有下酒的魷魚一夜干、和風骰子牛醬燒雞腿等。

▲生魚片、壽司之外,更別錯過現做的炙燒握壽司。(圖/記者葉盛耀攝)
▲生魚片、壽司之外,更別錯過現做的炙燒握壽司。(圖/記者葉盛耀攝)
▲烤過的生蠔,吃起來甜味更明顯。(圖/記者葉盛耀攝)
▲烤過的生蠔,吃起來甜味更明顯。(圖/記者葉盛耀攝)
中式料理區則有宜蘭櫻桃鴨為材料的京式片皮鴨包餅甕仔雞;湯品別錯過花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯,以及湯中之王佛跳牆胡椒鮑魚豬肚雞;西式料理則有現烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排,以及罕見的台灣戰斧豬排,而酥皮玉米濃湯、松露蘑菇濃湯等搭配小可頌,是出自世界冠軍麵包師-王鵬傑師傅之手。

▲西式燒烤區提供現烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排,以及罕見的台灣戰斧豬排。(圖/記者葉盛耀攝)
▲西式燒烤區提供現烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排,以及罕見的台灣戰斧豬排。(圖/記者葉盛耀攝)
島語高雄漢神店有百萬咖啡機,並結合世界冠軍咖啡師烘焙咖啡豆,還聯手亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔,推出專屬島語高雄漢神店的聯名調酒「閃耀芭梨」,且引進多家百年品牌飲品,例如台南義豐冬瓜茶、員林百年老店仙草、金門復元堂酸梅湯等。甜點區一次奉上10多種精緻手工小甜點、現烤的舒芙蕾、熔岩巧克力蛋糕與義式吉拉朵冰淇淋,不定期更換的6種口味

▲亞洲50最佳酒吧調酒達人-Bar TCRC主理人阿翔的特調飲品,相當受矚目。(圖/記者葉盛耀攝)
▲亞洲50最佳酒吧調酒達人-Bar TCRC主理人阿翔的特調飲品,相當受矚目。(圖/記者葉盛耀攝)
🟡島語」兩家分店如何訂位?注意事項一次看
訂位:訂位平台inline

訂位:每月1日可下訂隔兩個月之後訂位,如10月1日上午11:00,就可預訂12月份訂位。

注意規則:
1、預約採「訂位支付訂金」之方式,訂位後需留意「訂金支付簡訊」
2、每人訂金500元,訂金需於訂位日2日內支付完成,逾期未付將自動取消訂位,所支付之訂金可折抵當日消費。
3、為維護訂位公平並杜絕黃牛,不接受訂位後更改訂位姓名及電話資訊,亦不接受一組訂位拆分多組。
4、用餐人數8位(含)以上需要電話預約,每人訂位組數上限1組。
5、當日用餐,訂位時間將保留10分鐘,逾時座位將自動取消且不另行通知,且沒收已支付之訂金,恕無法保留或退還。
6、如欲取消訂位,請於用餐日48小時前取消訂位,訂金將全數退還。

🟡「島語」相關資訊:
高雄店地址:
高雄市前金區成功一路266-1號8樓(高雄漢神百貨8樓)
高雄店電話:07-2626-883

台北店地址:台北市南港區經貿一路168號
台北店電話:02-2788-1568 

餐價:
午餐:平日1490元+10%,假日1790元+10%
下午餐:假日(週五、六、日)1490元+10%
晚餐:平日1790元+10%,假日2090元+10%

臉書粉專:島語



雙十國慶優惠:台北六福萬怡酒店內「敘日全日餐廳」 10月推第二位只要1010元

台北飯店吃到飽則因應雙十節推優惠!台北六福萬怡酒店內的自助餐廳「敘日全日餐廳」,於今(1)日至10月31日推出「怡饗慶雙十」優惠活動,出示台北六福萬怡酒店官方Facebook「怡饗慶雙十」貼文,涵蓋平日及假日的午、晚餐第二位只要1010元,下午茶第二位半價優惠。若以假日午晚餐每人1680元來計算,等於折扣者享6折優惠

即日起至10月8日,推出季節限定主題「暢夏啤酒美食節」,新菜色包含德國龍眼木煙燻豬肋排、愛爾蘭黑啤燉牛肉等通通都可吃到飽。接著10月9日開始推出全新一季主題餐檯「澎派海港季」,主打多款冬令肥美海鮮美饌,包含嚴選鮮嫩鮑魚及肉質厚實的北菇,以蠔皇醬汁慢火燴煮的「蠔皇北菇鮑魚」、鮮美彈牙的「現煎干貝搭海虎蝦」,還有「金湯酸菜龍虎石斑鍋」、「焗烤明太子香蒜牡蠣」、「辛香辣椒螃蟹佐軟法」、「青醬愛爾蘭海皇螺」等,假日再加碼「鮭魚卵透抽手卷」。

▲有南港超人氣自助餐之譽的敘日全日餐廳,於10月推出「怡饗慶雙十」優惠活動。(圖/台北六福萬怡酒店提供)
▲有南港超人氣自助餐之譽的敘日全日餐廳,於10月推出「怡饗慶雙十」優惠活動。(圖/台北六福萬怡酒店提供)

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