爭鮮迴轉壽司是台灣相當有名的迴轉壽司品牌，但近日有民眾前往門市用餐時，點了一份新品「塩味文蛤」享用，沒想到從蛤蠣裡挖出一隻「橘色小螃蟹」，當下她立馬決定不吃、退貨，且將產品轉交給店員，怎料5分鐘後，那盤「挖了一個洞」的文蛤又被放回迴轉台上，讓她傻眼直呼「會不會太噁心」。對此，爭鮮第一時間回應，強調「經調查與確認，現場並無將回收餐盤重新上架之情況」。
爭鮮蛤蠣跑出小螃蟹！她退貨「5分鐘又回到迴轉台」
今日有女網友在Threads爆料，表示前往台南賣場內的爭鮮迴轉壽司用餐，點了一份爭鮮新品「塩味文蛤」享用，拿到手後突然看見其中一顆蛤蠣肉裡出現不明橘色，原PO拿了筷子將其擠出後，發現竟是一隻小螃蟹。
當事人立即把狀況告知店員「跟他說有螃蟹，幫我退掉」，店員將有問題的商品拿進廚房。原以為事件就這樣結束，沒想到在5分鐘後被直擊，她回報有問題的文蛤又回到迴轉檯面上，橘色螃蟹與她挖的洞都還在，讓她傻眼直喊「會不會太噁心」。
貼文一出，瞬間引起大批網友留言，「店員怎麼會放回去轉啦」、「這個真的很誇張，竟然放回去了？」；留言中也有人針對螃蟹問題回應，猜測「那個叫豆蟹啦！會出現在生蠔或是貝殼類裡面，是可以吃的，而且超級貴喔！口感很像軟殼蟹，不過放回去真的有點離譜」。
爭鮮被爆「問題商品又上架」！業者2點回應了
據了解，本次網友提及的產品，是爭鮮近日推出的新品「塩味文蛤」，一盤3顆目前只要40元。而被民眾目擊的小螃蟹，猜測有可能是豆蟹，牠是一種小型螃蟹，主要寄生在牡蠣和其他一些雙殼綱生物上，據海洋生物學博士陳銘仁表示，豆蟹出現在生蠔或貝類並不是非常稀有，有部分人還會將其吃掉，因牠屬於無毒，但口感可能比較不好。
不過整起事件最大爭議，在於店員疑似將產品放回檯面上，爭鮮聲明回應：「消費者投訴於2025年11月6日至爭鮮迴轉壽司仁德店用餐，反映塩味文蛤有小螃蟹，並懷疑餐盤有重新上架之情況，說明如下：」
1、文蛤屬於天然野生海鮮，殼內偶有寄生小螃蟹屬自然現象。爭鮮已再次要求。供應商於出貨前加強檢視與篩選程序，並提醒各門市加強食材檢查，確保用餐品質。
2、經調查與確認，現場並無將回收餐盤重新上架之情況。 我們始終以顧客的健康與安全為首要任務，進行嚴格的食安把關，致力提供消費者健康無虞的用餐環境。
▲本次引發爭議產品，是爭鮮迴轉壽司推出的新品「塩味文蛤」，一盤3顆40元。（圖／爭鮮官網）
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今日有女網友在Threads爆料，表示前往台南賣場內的爭鮮迴轉壽司用餐，點了一份爭鮮新品「塩味文蛤」享用，拿到手後突然看見其中一顆蛤蠣肉裡出現不明橘色，原PO拿了筷子將其擠出後，發現竟是一隻小螃蟹。
當事人立即把狀況告知店員「跟他說有螃蟹，幫我退掉」，店員將有問題的商品拿進廚房。原以為事件就這樣結束，沒想到在5分鐘後被直擊，她回報有問題的文蛤又回到迴轉檯面上，橘色螃蟹與她挖的洞都還在，讓她傻眼直喊「會不會太噁心」。
貼文一出，瞬間引起大批網友留言，「店員怎麼會放回去轉啦」、「這個真的很誇張，竟然放回去了？」；留言中也有人針對螃蟹問題回應，猜測「那個叫豆蟹啦！會出現在生蠔或是貝殼類裡面，是可以吃的，而且超級貴喔！口感很像軟殼蟹，不過放回去真的有點離譜」。
爭鮮被爆「問題商品又上架」！業者2點回應了
據了解，本次網友提及的產品，是爭鮮近日推出的新品「塩味文蛤」，一盤3顆目前只要40元。而被民眾目擊的小螃蟹，猜測有可能是豆蟹，牠是一種小型螃蟹，主要寄生在牡蠣和其他一些雙殼綱生物上，據海洋生物學博士陳銘仁表示，豆蟹出現在生蠔或貝類並不是非常稀有，有部分人還會將其吃掉，因牠屬於無毒，但口感可能比較不好。
不過整起事件最大爭議，在於店員疑似將產品放回檯面上，爭鮮聲明回應：「消費者投訴於2025年11月6日至爭鮮迴轉壽司仁德店用餐，反映塩味文蛤有小螃蟹，並懷疑餐盤有重新上架之情況，說明如下：」
1、文蛤屬於天然野生海鮮，殼內偶有寄生小螃蟹屬自然現象。爭鮮已再次要求。供應商於出貨前加強檢視與篩選程序，並提醒各門市加強食材檢查，確保用餐品質。
2、經調查與確認，現場並無將回收餐盤重新上架之情況。 我們始終以顧客的健康與安全為首要任務，進行嚴格的食安把關，致力提供消費者健康無虞的用餐環境。