非洲豬瘟禁運禁宰後,農業部宣布活豬於6日中午12時後可運送、7日0時起恢復豬隻拍賣、屠宰及運送。而根據農業部統計,截至今(7)日上午11時45分止,全國20處肉品市場已經有7處市場開始拍賣交易,也按照議定頭數秩序出豬,目前拍賣區間約是每公斤96至106元間,毛豬拍賣價格仍平穩。
農業部說明,截至今(7)日上午11時45分,全國20處肉品市場已有7處市場已開始拍賣交易,並依照議定頭數秩序出豬,目前毛豬拍賣價格區間約在每公斤96元至106元之間,其餘各市場將陸續開始交易,目前毛豬拍賣價格尚平穩。
農業部也說,價格仍要到最後拍賣結束為主,但會繼續觀察、每週都會進行觀察,也需要看整體波段,並每週檢討。
另外,主計總處也於昨日公布10月消費者物價指數(CPI),上漲1.48%,其中豬肉上漲9.07%。但因為限制期限短,冷凍、冷藏豬肉庫存充足,再加上期間國人需求減少,並非大幅度推升豬肉價格主因。
主計總處專門委員曹志弘先前受訪時說明,當國內市場溫體豬供給減少,當國人需求並沒有出現變化時,將會推升冷藏、冷凍豬肉價格;但目前並沒有發生這樣的狀況。他解釋,溫體豬10月23日就禁止宰殺、拍賣,但主計總處仍有調查國內冷凍、冷藏豬肉價格,並未發現有大規模波動。加上冷凍、冷藏庫存量可以達到1個月,因此市場並未出現斷貨狀況,所以持續價格相對穩定。
雲林肉品市場方面也認為價格仍算平穩,鬆了一口氣。
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農業部也說,價格仍要到最後拍賣結束為主,但會繼續觀察、每週都會進行觀察,也需要看整體波段,並每週檢討。
另外,主計總處也於昨日公布10月消費者物價指數(CPI),上漲1.48%,其中豬肉上漲9.07%。但因為限制期限短,冷凍、冷藏豬肉庫存充足,再加上期間國人需求減少,並非大幅度推升豬肉價格主因。
主計總處專門委員曹志弘先前受訪時說明,當國內市場溫體豬供給減少,當國人需求並沒有出現變化時,將會推升冷藏、冷凍豬肉價格;但目前並沒有發生這樣的狀況。他解釋,溫體豬10月23日就禁止宰殺、拍賣,但主計總處仍有調查國內冷凍、冷藏豬肉價格,並未發現有大規模波動。加上冷凍、冷藏庫存量可以達到1個月,因此市場並未出現斷貨狀況,所以持續價格相對穩定。
雲林肉品市場方面也認為價格仍算平穩,鬆了一口氣。
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