無菜單鐵板燒「明水然」插旗高雄大立

無菜單鐵板燒近年在台灣掀起熱潮，各大餐飲集團看準商機，紛紛推出鐵板燒品牌。樂多多集團旗下鐵板燒品牌「明水然」將於12/14進駐高雄大立。樂多多集團董事長林少鈞表示，台北松山慶城店開放訂位後常在一個月前即被秒殺，加上國內外觀光人潮持續攀升，也看好高雄五福商圈的蓬勃消費力，因此選擇在高雄大立設立南臺灣首間門店。他也透露接下來的展店規劃，預計在今年聖誕節前於台灣、新加坡及香港尖沙咀新增五家鐵板燒品牌直營店。

「明水然」與集團旗下主打日式風格的鐵板燒品牌「明水然•樂」最大不同，在於「明水然」更強調多元的創意料理手法。其套餐不僅包含生猛龍蝦、時令鮮魚，還提供菲力牛排、伊比利豬、雞腿及加價選購的日本和牛等多款優質主餐。個人套餐自 1,390 元起，從前菜到甜點皆依食材特性與季節變化，由主廚以鐵板手藝巧妙組合，讓每一道入口料理都充滿職人驚喜與專屬巧思。

套餐內含時令鮮魚、生猛龍蝦、顧客自選主食，如有喜歡的食材，可以提前三天預訂。12/14至12/31的開幕慶期間，消費者至「明水然」高雄大立店用餐，加贈特調氣泡飲「明水藍」乙杯 。