台北經營50年的人氣鰻魚店「肥前屋」,名列「台北四大鰻魚飯」之姿,原本於去(2025)年6月底熄燈,最新消息傳將於3月重新開張營業。
被譽為「台北四大鰻魚飯」的店家包含濱松屋、京都屋、劍持屋與肥前屋。位於台北林森北路七條通的肥前屋,由日籍老闆町田世文所開設,40多年前他來台灣創業,以家鄉長崎古名「肥前」當作店名。
▲肥前屋為台北中山區名店,未熄燈前門口總是大排長龍。(圖/肥前屋臉書www.facebook.com/unagirestaurant/) 靠烤鰻魚飯慢工出細活的「肥前屋」,鰻魚標榜當天現殺,經過蒸、烤等多道工夫軟化肉質,店內鰻肝也是老饕必點美味,常常一開店就銷售一空。
根據《ET Today新聞雲》報導,有民眾爆料,肥前屋原本熄燈的原址,現今不但重新裝潢,還掛上紅布條寫著「肥前屋肥來了!3月與大家重新見面。」
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根據《ET Today新聞雲》報導,有民眾爆料,肥前屋原本熄燈的原址,現今不但重新裝潢,還掛上紅布條寫著「肥前屋肥來了!3月與大家重新見面。」