中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍,台中市政府持續跨局處追查問題油流向。最新清查結果顯示,目前累計已有4家團膳業者曾使用受影響批號油品,供餐對象涵蓋華盛頓中學、明道中學、衛道中學、台中女中等67所公私立學校,以及2所實驗教育機構。

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除了校園之外,社會福利機構也受到波及。台中市社會局表示,轄內共有9處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構、1家兒少安置機構及3家私立托嬰中心曾使用問題油品,目前均已全面停止使用。

台中市食品藥物安全處表示,市府持續針對末端販售通路及使用場所展開稽查,截至目前,食安處與經發局已累計查核公有市場、民有市場、夜市及大型賣場等618家次,要求業者全面下架問題油品,並持續追蹤流向及回收情形,同時輔導業者張貼安心公告,提升消費資訊透明度,降低民眾疑慮。

67所學校、托嬰中心及照護機構都曾使用

教育局指出,今天再新增1家團膳業者曾使用受影響批號油品,新增供餐對象包括28所學校及1所實驗教育學校。累計共有4家團膳業者受影響,供應範圍涵蓋67所公私立學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構,相關業者均已停止使用問題油品,並配合後續追查。

▲台中市政府公布最新的受影響學校清單。(圖/台中市政府提供,2026.07.06)
▲台中市政府公布最新的受影響學校清單。(圖/台中市政府提供,2026.07.06)
社會局表示,目前確認曾使用問題油品的9處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構、1家兒少安置機構及3家私立托嬰中心,均已完成停用措施。衛生局則指出,全市醫院及產後護理之家未再新增受影響案例,除1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用相關油品並已停止使用外,其餘醫療及照護機構均未使用本案問題油品。

顏幸如編輯記者

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