中聯油脂「大豆沙拉油」檢出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標4倍,衛福部食藥署日前宣布,除問題原型油品外,使用受影響油品含量超過20%的加工食品需預防性下架,含量未達20%者則免下架,引發各界議論。台中市長盧秀燕今(7)日重砲批評中央,不僅先前延後公布流向,如今又訂出「20%以下不用下架」的標準,她一連3次強調「無法認同,台中市也恕難配合」,表示台中將維持「全揭露、全下架、查到哪裡公布到哪裡」的最高食安標準。

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盧秀燕今天主持市政會議前受訪表示,民以食為天,人民健康永遠是最重要的。她批評中央第一時間沒有公布問題油品流向,直到近一週後才對外揭露,如今又規定使用問題油品比例低於20%的加工製品無須下架,「我們無法認同,本市也恕難配合」。

她指出,台中市從事件爆發第一時間起,就依循近年建立的最高食安標準處理,「查到哪裡、公布到哪裡」,持續追查問題產品流向,沒有任何保留,因此對中央延後公布資訊及放寬下架標準的做法,都無法接受。

人民健康不能打折!盧:只要含致癌油就應全面下架

盧秀燕強調,即使一瓶產品中問題油品比例不到20%,她也不容許、更不希望市民吃下肚。她認為,無論是20%、10%,甚至更低的比例,都沒有足夠的科學依據可以證明安全,「只要有致癌油,人民吃了就可能對健康造成影響」。

她表示台中市自事件發生以來,始終採取「全揭露、全下架」原則,不論問題油品流向何處,一律要求業者預防性下架,這也是台中市政府面對歷次食安事件一貫堅持的最高標準。

盧秀燕最後再次重申,對於中央規定「20%以下不用下架」,台中市政府「不認同,也不會配合」。她並批評中央試圖減少公布資訊、延後揭露流向的做法「也不以為然」,強調食安資訊應該全面公開,唯有「全揭露、全下架」,才能真正守護人民健康、重建民眾對食品安全的信心。

顏幸如編輯記者

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