今年夏天最誇張冰棒來了!全家推出「白醋涼麵風味雪糕」,宣告明(8)日全台門市都可買到,標榜以嘉義涼麵風味為概念,做出麻醬風味為底,令人崩潰的是內餡還真的加入「嘉義白醋(美乃滋)」,近日在社群平台Threads上引起討論,有網友表示「邪物」、「我真的不敢吃」等,而《NOWNEWS今日新聞》記者也搶先於門市購得,實際開箱真實口感。
嘉義涼麵變冰棒!麻醬口味變主體
全家超商推出的此款「白醋涼麵風味雪糕」,是由嘉義在地70年老店「崇文錦魯麵」的二代店的崇文嘉義涼麵合作設計,正是以嘉義知名小吃「白醋涼麵」的風味為發想。
「白醋涼麵雪糕」外層是仿以涼麵麻醬口味為主軸,有著花生與芝麻的濃郁香氣,業者表示會有古早味花生冰的風味,而《NOWNEWS》記者則覺得,因為花生香氣比麻醬更重,也很容易讓人聯想到「米漿」。
▲全家推出「白醋涼麵風味雪糕」,吃起來像古早味花生冰棒。(圖/記者葉盛耀攝)
嘉義白醋藏在雪糕最深處!是驚喜還是驚嚇?
最令人驚喜的,又或者該說令人驚嚇的,是雪糕吃到中段後,真的就是「嘉義白醋」本醋上場!雪糕的內層果真的有量不少的美乃滋,根據官方公告形容說會有酸酸甜甜的滋味,但是因為這個被嘉義人通稱為「白醋」的獨特美乃滋,本就是濃厚的甜味遠大過於酸味,因此不會有太突兀的感受,反而增添了滑溜口感,讓雪糕層次豐富。
「白醋涼麵風味雪糕」在Threads上已經成功引起網友們熱議,有人提到「我是嘉義人我超愛白醋涼麵,但這個… 我真的不敢」、「邪物」、「不要玩食物」、「嘉義的靈魂不是這樣被玩的啦」、「強烈譴責」等,但也有人笑說「天啊,台灣人的創意實在太厲了吧」、「友先吃」等言論表示讚嘆。
▲「白醋涼麵風味雪糕」吃到中段,真的有量不少的嘉義白醋(美乃滋)汩汩而出。(圖/記者葉盛耀攝)
整體滋味不唐突 !像「加了美乃滋」的花生冰棒
記者試吃後認為,與其定位為「涼麵冰棒」,不如說這款「白醋涼麵風味雪糕」較像是加了嘉義白醋的花生冰棒,且有明顯甜味,但因為其中還有部分的鹹味衝出,讓滋味不至於膩口。不過單支售價49元,目前又沒有促銷活動,恐怕在眾多平價冰棒、冰品中難以脫穎而出。
根據官方公告,「白醋涼麵風味雪糕」7月8日起於全台全家便利商店獨家販售,但是記者於今(7)日就已於超商購得,不過據悉每家配貨目前僅有個位數,想吃手腳得快。
百吉攜手《名偵探柯南》 推出「變身雪糕」、「謎之雪糕」
創意冰不僅涼麵雪糕,台隆集團旗下冰品品牌 Poki 百吉也宣布四款夏日聯名雪糕,攜手《名偵探柯南》推出全新升級版「變身雪糕」與「謎之雪糕」。
此冰棒將盲盒、解謎元素搬進雪糕裡,每咬一口都像破解案件,尤其「變身雪糕」以「外表相同、身分不同」概念設計,採用盲盒玩法,外觀看起來都是藍色蘇打外衣,但實際共有兩種口味。其中一款是經典冰沁蘇打雪糕,另一款則是在蘇打雪糕中包覆香草優格冰淇淋。
▲Poki百吉攜手《名偵探柯南》推出「變身雪糕」與「謎之雪糕」,將推理解謎與盲盒玩法結合,兩款聯名新品將於7月8日上市。(圖/Poki百吉提供)
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全家超商推出的此款「白醋涼麵風味雪糕」,是由嘉義在地70年老店「崇文錦魯麵」的二代店的崇文嘉義涼麵合作設計,正是以嘉義知名小吃「白醋涼麵」的風味為發想。
「白醋涼麵雪糕」外層是仿以涼麵麻醬口味為主軸,有著花生與芝麻的濃郁香氣,業者表示會有古早味花生冰的風味,而《NOWNEWS》記者則覺得,因為花生香氣比麻醬更重,也很容易讓人聯想到「米漿」。
最令人驚喜的,又或者該說令人驚嚇的,是雪糕吃到中段後,真的就是「嘉義白醋」本醋上場!雪糕的內層果真的有量不少的美乃滋,根據官方公告形容說會有酸酸甜甜的滋味,但是因為這個被嘉義人通稱為「白醋」的獨特美乃滋,本就是濃厚的甜味遠大過於酸味,因此不會有太突兀的感受,反而增添了滑溜口感,讓雪糕層次豐富。
「白醋涼麵風味雪糕」在Threads上已經成功引起網友們熱議,有人提到「我是嘉義人我超愛白醋涼麵,但這個… 我真的不敢」、「邪物」、「不要玩食物」、「嘉義的靈魂不是這樣被玩的啦」、「強烈譴責」等,但也有人笑說「天啊,台灣人的創意實在太厲了吧」、「友先吃」等言論表示讚嘆。
記者試吃後認為,與其定位為「涼麵冰棒」,不如說這款「白醋涼麵風味雪糕」較像是加了嘉義白醋的花生冰棒,且有明顯甜味,但因為其中還有部分的鹹味衝出,讓滋味不至於膩口。不過單支售價49元,目前又沒有促銷活動,恐怕在眾多平價冰棒、冰品中難以脫穎而出。
根據官方公告,「白醋涼麵風味雪糕」7月8日起於全台全家便利商店獨家販售,但是記者於今(7)日就已於超商購得,不過據悉每家配貨目前僅有個位數,想吃手腳得快。
百吉攜手《名偵探柯南》 推出「變身雪糕」、「謎之雪糕」
創意冰不僅涼麵雪糕,台隆集團旗下冰品品牌 Poki 百吉也宣布四款夏日聯名雪糕,攜手《名偵探柯南》推出全新升級版「變身雪糕」與「謎之雪糕」。
此冰棒將盲盒、解謎元素搬進雪糕裡,每咬一口都像破解案件,尤其「變身雪糕」以「外表相同、身分不同」概念設計,採用盲盒玩法,外觀看起來都是藍色蘇打外衣,但實際共有兩種口味。其中一款是經典冰沁蘇打雪糕,另一款則是在蘇打雪糕中包覆香草優格冰淇淋。