中聯油脂致癌大豆沙拉油案又有新進度，食藥署昨（7）日傍晚公布已掌握下游360家業者、計232項產品，同時宣布下架擴大至含問題油20%以下產品，其中有不少由聯華食品代工的超商鮮食，包含7-ELEVEN販售的「林聰明雞肉飯飯糰」、「阜杭豆漿-經典飯糰」等都中標。林聰明沙鍋魚頭昨7日晚間緊急發聲明稿指出，該飯糰的原物料採購與生產，均由7-ELEVEN委託的食品製造合作廠商負責，與林聰明沙鍋魚頭各門市使用的原物料及油品供應鏈不同，意即門市並未使用到問題油。
對於捲入致癌油品事件，林聰明沙鍋魚頭於聲明中指出，與 7-ELEVEN 合作開發「林聰明雞肉飯飯糰」，該商品僅於 7-ELEVEN 通路販售，其原物料採購、生產製造及供應鏈管理，均由 7-ELEVEN 委託之食品製造合作廠商負責，與林聰明沙鍋魚頭各門市之原物料及油品供應鏈不同。
▲林聰明沙鍋魚頭與超商聯名推出雞肉飯飯糰，也捲入致癌油一案，林聰明聲明表示門市與飯糰產品供應鏈與原料不同，因此門市並未使用到問題油。（圖／記者葉盛耀攝）
林聰明：飯糰與門市的原料、供應鏈都不同 門市並未使用到問題油
並提及公司是在今天看到新聞報導後才得知相關訊息，事前並未接獲合作夥伴通知。 獲悉消息後立即主動聯繫合作夥伴，要求儘速確認相關供應鏈、原物料使用情形及受影響範圍，並要求完整說明查核結果及後續處理措施。並將持續追蹤相關進度，並秉持公開透明的原則，於確認後第一時間向消費者說明。
林聰明沙鍋魚頭也強調，各門市日常營運所使用之油品皆由本公司自行採購，並來自合法合格供應商。經逐一盤查油品來源、供應商聲明、進貨資料及相關文件，確認門市所使用之油品未涉及本次事件所公布之問題油品，請消費者安心。針對合作商品，本公司亦將持續追蹤查核進度，要求合作夥伴提供完整資訊，並依查核結果採取必要措施，維護消費者權益。
阜杭豆漿說明如下：
阜杭豆漿與超商合作開發「阜杭豆漿經典飯糰」與「阜杭豆漿里肌肉蛋紫米飯糰」，該商品僅於超商通路販售，其原物料採購、生產製造、供應鏈管理，均由超商委託之食品製造合作廠商負責，與阜杭豆漿店點門市之原物料及油品供應鏈不同。
阜杭豆漿店也發聲明：店內皆是合規合法供應商提供之油品
阜杭豆漿同樣也發表聲明，指出店內所使用之油品及加工食品皆由敝店自行採購，並來自於合法合規的供應商。同時皆有完備的貨單、原料之供應商聲明以及相關的檢驗報告，可供民眾、媒體及有關單位查詢。
敝店於昨日晚間得知相關的即時新聞後主動聯繫超商合作夥伴，要求盡速確認相關的原物料供應鏈及其影響範疇，並提出完整說明查核結果及後續的處理措施。在撰寫此事件說明的此刻，敝店已收到正式的官方聲明與回覆，回覆內容提及要點如下：目前超商現行商品未使用衛福部公告問題油品，超商依聯華食品公告退費機制配合執行。
▲7-11推出「阜杭豆漿經典飯糰」也捲入致癌油案，阜杭豆漿發表最新聲明。（圖／業者提供）
▲阜杭豆漿完整聲明稿（圖／阜杭豆漿提供）
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並提及公司是在今天看到新聞報導後才得知相關訊息，事前並未接獲合作夥伴通知。 獲悉消息後立即主動聯繫合作夥伴，要求儘速確認相關供應鏈、原物料使用情形及受影響範圍，並要求完整說明查核結果及後續處理措施。並將持續追蹤相關進度，並秉持公開透明的原則，於確認後第一時間向消費者說明。
林聰明沙鍋魚頭也強調，各門市日常營運所使用之油品皆由本公司自行採購，並來自合法合格供應商。經逐一盤查油品來源、供應商聲明、進貨資料及相關文件，確認門市所使用之油品未涉及本次事件所公布之問題油品，請消費者安心。針對合作商品，本公司亦將持續追蹤查核進度，要求合作夥伴提供完整資訊，並依查核結果採取必要措施，維護消費者權益。
阜杭豆漿說明如下：
阜杭豆漿與超商合作開發「阜杭豆漿經典飯糰」與「阜杭豆漿里肌肉蛋紫米飯糰」，該商品僅於超商通路販售，其原物料採購、生產製造、供應鏈管理，均由超商委託之食品製造合作廠商負責，與阜杭豆漿店點門市之原物料及油品供應鏈不同。
阜杭豆漿店也發聲明：店內皆是合規合法供應商提供之油品
阜杭豆漿同樣也發表聲明，指出店內所使用之油品及加工食品皆由敝店自行採購，並來自於合法合規的供應商。同時皆有完備的貨單、原料之供應商聲明以及相關的檢驗報告，可供民眾、媒體及有關單位查詢。
敝店於昨日晚間得知相關的即時新聞後主動聯繫超商合作夥伴，要求盡速確認相關的原物料供應鏈及其影響範疇，並提出完整說明查核結果及後續的處理措施。在撰寫此事件說明的此刻，敝店已收到正式的官方聲明與回覆，回覆內容提及要點如下：目前超商現行商品未使用衛福部公告問題油品，超商依聯華食品公告退費機制配合執行。
