嘉義莫內饗宴8/17試營運喊卡！急推補償辦法　生日餐被延期氣炸了

隸屬於煙波國際觀光集團的吃到飽品牌「莫內饗宴」，繼新竹店之後也將插旗嘉義，日前預告將於8月17日開始試營運，且已經開放網路訂位，但是昨（10）日官方突然又公告試營運日將延後，並且發出簡訊告知已經訂位之顧客將取消，而想再次預約的顧客，其補償辦法是將贈送「廣島牡蠣」一份，該訊息在當地臉書社團被揭露，不少民眾留言表達怒氣，更有人提到「生日餐被延期了不開心」。

莫內饗宴首家分店於去年4月開設新竹店，品牌創立一年後，確定將於煙波國際觀光集團新旅館「煙波城行阿里山北門館」內，再開設「莫內饗宴嘉義店」。

莫內饗宴推出澎湖海鮮季  嘉義店將有限定菜

新分店也公布不少營業訊息，包含將比照新竹店有主題活動「盛夏澎湖海鮮季」，嚴選澎湖直送海味，於九大主題餐檯推出共計23道料理，包含澎湖小卷佐海鮮干貝醬、脆藻鮮蠔佐仙人掌凝露桔香魚卵油醋、澎湖海藻江戶伊達卷佐核桃燒女子、味噌鱈場蟹煲、澎湖鮮蚵和牛肉燥飯、馬告酪梨澎湖石鮔沙拉等菜色。另還有嘉義店限定菜色，包含甕藏金炙雞 、甕藏金炙雞掛包 、嘉義雞肉蔥油燉飯、虎皮甕窯雞肉捲等。

因為業者已於日前開放首波預先訂位，不少嘉義民眾也已經搶訂，期望8月17日開始營業後將可搶先吃到。無奈業者昨（10）日公告，莫內饗宴嘉義店試營運日期將延後，因此取消前面日期的訂位，業者也發出簡訊告知等確認開幕日期後，會協助重新安排訂位，並補償每人「廣島牡蠣」ㄧ份品嚐。至於最新的試營運日期，業者則強調之後會再公布。

此訊息在臉書社團「嘉義綠豆人」被揭露，不少民眾生氣留言：「沒本事在時間內開幕，就不要大肆宣傳造假」、「未開幕就先閉幕」、「被取消 結果送我廣島牡蠣，我是敢吃膩」等，更有人提到「生日餐被延期了不開心」。不過也有人緩頰：「取消而已，小事，不要最後放生就好，至少以後不用再到外縣市吃」、「很有擔當，不會只想賺錢，更加令人期待」。

🟡莫內饗宴嘉義店相關資訊：

地址：嘉義市東區忠孝路306號（煙波城行阿里山北門館）

電話：05-2752345

試營運日期：原訂2026年8月17日，實際日期待業者另行公布

餐價：
平日每人售價午餐1280元、午茶880元、晚餐1380元；
假日午餐1580元、午茶1280元、晚餐1680元
（以上均需另加10％服務費)

訂位方式：全面採預訂制，上 inline 線上訂位系統

台北晶華酒店再度推出「夏祭屋台」活動  一招可以兩人折500元

另外，台北晶華酒店則是因應台北「2026大稻埕夏日節」8月登場，人氣buffet「栢麗廳」再度推出過往廣受好評的「夏祭屋台」活動，即日起至8月底午、晚餐時段，集結多款屋台美食包含炭烤大魷魚、鹽烤香魚、日式唐揚雞、大阪燒、酥炸章魚足、甜蝦鮭魚親子丼、奶油螃蟹燒、醬油糰子等，搭配無限暢飲的生啤。此活動期間下載「晶華會」APP成為會員，另可領取平日午晚餐折價券，結帳時出示即享兩人現折500元、四人最高折抵1000元的專屬優惠。