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她指出,成淵高中日前有87名學生出現上吐下瀉症狀,隔天大理高中也有10名學生不適,且兩校涉及同一供餐廠商,最後卻只有成淵停餐,其他供餐仍持續。直到9月10日教育局查核供膳廠商,才對6校全面開罰。
簡舒培質疑,相關稽查本來就應該在開學前完成,「為什麼要等到孩子食物中毒才查?」也質疑市府食安辦並未發揮應有功能。
免費營養午餐的水果只有3顆藍莓
除了食安問題,她也表示接獲文山區家長反映,免費午餐上路後供餐品質「超爛」,還出現學生吃不到餐、素食學生權益沒有受到照顧、用餐時間過短,以及老師午餐指導費偏低等問題。
簡舒培指出,教育局不斷強調午餐品質沒有變差,但家長實際攤出水果菜單,內容卻是第一天橘子、第二天小蘋果、第三天小香蕉,到了第四天甚至只有3顆藍莓。
此時湯志民上台解釋:「藍莓是比較大顆的。」簡舒培隨即怒嗆:「三顆藍莓比較大顆,和你的頭一樣大顆是不是?」現場火藥味十足。
教育局回應已多次和教育團體研商過
針對簡舒培質疑免費營養午餐政策倉促上路,北市教育局則嚴正澄清,政策「絕非倉促成軍」,過去已長期推動國產可溯源食材、有機蔬菜、有機菇及友善蛋等措施,累積相關基礎。
教育局表示,自今年1月起也密集召開多次政策研商會議,並邀請學生家長會聯合會等教育團體及代表共同參與,在財源充裕、配套完備的前提下才推動免費營養午餐。
至於供餐及廚餘爭議,教育局強調,均持續透過例行及專案稽查把關,廚餘政策也沒有設定所謂「KPI」,執行時會兼顧學校師生權益。