台南國華街老店江川肉燥飯與金得春捲傳出將營業至今年12月底,江川肉燥飯業者表示,當地4間店面過去60多年都由金得春捲代表簽約、統一轉交租金,如今對方未事先通知其他店家便決定不續租,導致各店面臨租約變動,員工生計也受影響。目前江川肉燥飯打算另尋新址,最後營業日尚未確定,消息曝光後,許多老顧客紛紛喊話「換地方,不准消失」,盼這份飄香70多年的古早味能繼續傳承。

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台南70年老店江川肉燥飯突宣布熄燈!老闆曝無奈內幕

江川肉燥飯表示,江川肉燥飯、金得春捲、隔壁楊桃湯及富盛號部分店面,過去60多年來都由金得春捲代表與房東簽約,各店每月先將租金交給金得春捲,再由對方統一轉交房東。

不料,金得春捲決定結束營業後,未提前通知其他店家,便先與房東表明不再續租,租約預計於12月底結束。江川肉燥飯透露,對方日前找各店家開會,原以為要共同商量租約問題,沒想到會議中才得知對方已決定解約,並表示其他店家若想繼續經營,必須自行與房東協商。

▲江川肉燥飯指出,包含隔壁楊桃湯及富盛號部分店面在內,4間店長年由金得春捲代表與房東簽約,卻在對方決定解約後才接獲通知,對溝通方式相當錯愕,也擔心店家與員工受到衝擊。(圖/翻攝自Google Maps)
▲江川肉燥飯指出,包含隔壁楊桃湯及富盛號部分店面在內,4間店長年由金得春捲代表與房東簽約,卻在對方決定解約後才接獲通知,對溝通方式相當錯愕,也擔心店家與員工受到衝擊。(圖/翻攝自Google Maps)
面對突如其來的變化,江川肉燥飯不滿表示:「請問這叫做討論嗎?這叫妳們在公告已經做完的事吧」,指出這個決定涉及多間店面與員工生計的重要決定,理應事先溝通,而非等事情談妥後才通知。

業者也感嘆,雖然早知道總有一天會離開原本的經營地點,卻沒想到會以這種方式告別,直言共同生活了數十年,連基本尊重都沒有。業者同時提到,房東也是影響租約的重要因素,目前只能先尋找合適地點,希望未來還有機會重新開店。

「江川肉燥飯關門」老饕崩潰!求老闆找新地點繼續賣

消息曝光後,不少網友替老店抱不平,紛紛留言「單方面被宣布分手並且毫無退路,太扯了」、「我心目中台南第一好吃的肉燥飯,覺得錯愕」、「60年了….信任毫無意義…」,也有顧客鼓勵店家另尋新址,期待老店能繼續營業,「換地方,不准消失」、「希望能趕快找個好地點,不管搬到哪裡,我一定一路跟隨」。

江川肉燥飯創立於1953年,招牌肉燥飯以肥嫩多汁、富含膠質聞名;金得春捲則創立於1954年,內餡豐富,也能依喜好調整甜度。兩家飄香超過70年的老店如今傳出熄燈消息,讓在地熟客相當不捨。江川肉燥飯表示,後續將尋找合適的新地點,實際最後營業日期仍待確認。

▲江川肉燥飯創立於1953年,金得春捲則始於1954年,消息引發老顧客不捨,業者盼能找到合適地點重新出發。(圖/臉書粉專「台南江川肉燥飯」)
▲江川肉燥飯創立於1953年,金得春捲則始於1954年,消息引發老顧客不捨,業者盼能找到合適地點重新出發。(圖/臉書粉專「台南江川肉燥飯」)
賴禹妡編輯記者

從事新聞領域已有6年資歷,曾在《三立新聞網》任職2年,累積豐富的新聞採編經驗,現任職於《NOWNEWS》約4年,曾深入娛樂組與網搜組,掌握娛樂動態與網路熱門話題,目前在家庭消費中心擔任編輯,主要負責生活、旅遊、...