關鍵字 米其林主廚
花蓮遠雄悅來大飯店聯手名廚 推出「法式星光・舌尖旅行」饗宴
花蓮遠雄悅來大飯店，即將在年末舉辦「法式星光・舌尖旅行」，邀請法國米其林主廚Loïc Le Bail客座，橫跨9500公里，帶著優雅的海洋浪漫，與遠雄悅來大飯店國宴主...
王品邀米其林主廚！端新加坡沙茶牛肉、海鮮煲 莆田：27元吃大菜
想吃米其林主廚手藝，不用跑飯店也免出國，王品集團力邀新加坡米其林一星餐廳，「莆田PUTIEN」本店行政主廚陳光林來台，以閩式手法融合台灣在地食材，9月9日起推...
廣末涼子休養中！米其林廚師「小王」社群暴衝 她康復進度添變數
日本知名女星廣末涼子在4月時，因追撞車禍並涉嫌施暴護理人員遭警方逮捕，獲釋後宣布暫停所有演藝活動，並且專心治療「雙極性情緒障礙」與「甲狀腺功能亢進症」...
開業即獲米其林一星！日籍名廚來台餐會僅3天 一開賣就已9成滿座
來自東京的平山秀仁主廚，現任「ALTER EGO」餐廳主理人，四年前開業即獲日本《米其林指南》一星殊榮至今，此次受漢來美食邀請來台推出《米其林星饗宴》，今（17...
半年拿下米其林！香港「Louise」主廚來台客座「含摘星名菜」
餐飲產業市場復甦，近日紛紛有米其林主廚來台客座，台北君悅酒店寶艾西餐廳與長榮桂冠葡萄酒坊攜手，邀請米其林一星主廚Franckelie Laloum主廚來台，5道以高檔食...
裕元映景觀午間套餐 品味台灣食材精調法料精髓
疫情趨暖、國境鬆綁，裕元花園酒店8樓映景觀餐廳，12月起重新開放午間供應，並持續秉持「產地餐桌」理念，由米其林主廚許祐銘Bruce 以嚴選台灣在地食材，融合法...
影／30分鐘料理大戰！法國人用台灣食材 挑戰米其林廚師
台灣食材結合法式烹飪法，會迸出什麼樣的味覺火花呢？YouTube頻道「Ku's dream酷的夢-」突發奇想，把一些台灣食材寄給遠在法國的米其林廚師，並向他作出挑戰！同...