關鍵字 肉燥飯

高雄必比登推介肉燥飯公告搬家　老店柏弘肉燥親回：高房價買不起

高雄在地超過半世紀、獲米其林必比登推介的肉燥飯名店「老店柏弘肉燥 」，近期因租約到期，在臉書公告預計1月底搬遷，新舊2店僅距離150公尺，饕客震驚說：「錯愕...

2024-01-09

今日必吃／台南老派早餐！炭燒肉燥飯才20元　虱目魚肚超肥爆大塊

編按：《NOWnews今日新聞》每週六推出《今日必吃》單元，為讀者發掘台灣各地特色小吃、精湛美食或絕頂珍饈。本次來到台南府城，試試在地人推薦從小吃到大的台式...

2024-01-06

蘇媽媽湯圓夯到連開6店！彩虹湯圓+肉燥飯超香　冬至排隊老店整理

今（22）天是冬至，應景必須得吃上一碗湯圓，而在南投埔里有家在地超過30年的湯圓老店「蘇媽媽」湯圓，逢年過節門口必現排隊人潮不用說，人氣旺到在台北、台中開...

2023-12-22

今日必吃／台南鹹粥每天只賣4小時　「蒜頭炒飯」滿滿蒜甜超驚艷

編按：《NOWnews今日新聞》每週六推出《今日必吃》單元，為讀者發掘台灣各地特色小吃、精湛美食或絕頂珍饈。本次來到台南，民族路上已賣了40多年歷史的「阿忠魚...

2023-10-28

台南美食怎麼都好甜！老總鋪師揭原因　米其林主廚「意見不同」

連假到台南玩，會發現台南人真的愛吃甜，不只甜點、冰品比較甜，連羹湯、鱔魚麵、肉燥、滷味，甚至是醬油膏、辣椒醬等調味料等，也都帶著濃厚的甜味。台南在地老...

2023-10-01

2023高雄必比登／完整名單、新入選多台菜小吃　此肉燥飯標配蛋包

《臺灣米其林指南 2023》星級餐廳的完整入選名單將於 2023 年 8 月 31 日公布，今官方率先（23）公布必比登推介名單，此次共 26個店家新入選必比登推介，包含臺...

2023-08-23

foodpanda台味北中南最愛大不同　「這小吃」年賣百萬碗

外送平台 foodpanda 從過往數據發現，台式美食一直以來都是外送最受喜愛的餐點類別，其中經典國民小吃魯肉飯與肉燥（臊）飯，更是榮登全台冠軍，光是今年至今已...

2022-10-03

港都巷弄美食飄香國際！米其林「必比登推介」名單出爐

《米其林指南》中被認為「物有所值」的美食名單「必比登推介」，高市府今(23)日率先公布必比登推介（Bib Gourmand）名單。高雄市長陳其邁表示，本次高雄共有20間...

2022-08-23

滷肉飯「最佳配角」竟消失？眾人意外叫好：每次都丟掉

滷肉飯是台式小吃的基本款，香噴噴的米飯搭上鹹香的滷汁，總讓饕客忍不住一碗接一碗。就有網友發現，近期的肉燥飯中似乎少了一個「靈魂配料」，讓他略感可惜，不...

2022-03-24

肉燥飯怎麼做才內行？媽教「專業8步驟」　老饕口水狂流

台灣經典平價美食小吃眾多，而香氣四溢、讓人口水直流的「肉燥飯」更是不少老饕的最愛，不過美味的肉燥飯要怎麼做才內行呢，就有一名女網友分享「專業8步驟」，...

2021-09-05