關鍵字 肉質
香菇雞湯怎煮才濃郁？媽丟「2條」鹽巴也省了：湯甜肉質Q
時序已經進入冬天，氣溫明顯下降，許多人就愛來碗熱呼呼的雞湯，不僅補身也暖心；對此，就有一名媽媽分享「香菇雞湯」煮濃郁的妙招，就是放入2條「菜脯」，不僅...
鄰居好心送2條魚！媽嗨：肚子都卵 內行急壞：先還給他
如果是住在社區裡的民眾，一定都會遇過類似經驗，鄰居與鄰居之間比較友好時，常常互相贈送一些蔬果、食材類的東西，甚至邀請至家裡吃飯的都有。不過，近日就有網...
挑蝦子有撇步！「這3種」千萬別買 肉質沒彈性又不營養
喜歡吃海鮮的人，通常都對「蝦子」愛不釋手，不過，你知道蝦子該怎麼挑選嗎？近日專攻美食領域的搜狐號《華夏美食記》專欄就透露，「這三種蝦」最好不要買，不僅...
為何辦桌「白鯧」不做成生魚片？老饕一面倒吐真相：好吃
日式料理風格獨特，舉凡壽司、拉麵、餃子無不揚名國際，其中「生魚片」更能吃出身為海島國家的水產鮮味，更是在過年過節時「辦桌」上的好料理，因此近日就有網友...
火鍋吃到飽霸主是哪間？ 老饕狂推「神店」：肉品質超好
台灣人非常愛吃火鍋，不論是百元小火鍋還是吃到飽類型的，一年四季都有人在吃，加上近日天氣轉涼，初冬氣息濃厚，不少人也開始吃麻辣鍋、薑母鴨等等。近日，就有...