關鍵字 蒸蛋
超商混搭美食風潮！網友力推「零失誤」10大創意吃法
對許多人而言，超商不僅是日常補給站，更是三餐解決的好幫手。近年來，網路上更興起了一股「超商混搭美食」的風潮，將常見的超商美食，竟可組合出令人意想不到的...
蒸蛋在家做總是一堆坑洞！大廚揭「關鍵2步驟」：光滑度媲美豆花
「蒸蛋」是大人小孩都愛吃的家常菜，在家也能簡單製作，不過成品漂亮程度，總是與外面便當店的成品有一段差距，也讓許多婆媽苦惱不已。對此，就有內行人分享製作...
水餃別再用水煮！她「1做法上兩道菜」免開火 婆媽激讚：太有才
許多人煮水餃時常研究如何才能Q彈不破，不過就有一名網友分享，她將水餃及蒸蛋一起料理，發明出新一道菜餚，不僅做法簡單、方便，且還不用擔心水餃破損，美味度...
電鍋蒸蛋狂失敗！人妻開蓋臉綠放棄了 內行「多2步驟」神變布丁
雞蛋是許多人每天攝取蛋白質的主要來源之一，料理的方式非常的多元，有人用水煮的水煮蛋、煎鍋炒蛋、荷包蛋等等，也有人喜愛用電鍋做滑嫩口感的蒸蛋。不過，你是...
零失敗蒸蛋做法公開！「完美比例」不藏了 主廚1招破解月球表面
人見人愛的蒸蛋，看似簡單、其實要做的好吃又美觀，卻讓不少人傷透腦筋。究竟蛋液、水、醬油或高湯的比例該如何拿捏？又該怎麼蒸熟才不會打開鍋蓋只見醜醜的月球...
自助餐冠軍菜色是「它」！老饕看一眼全夾爆：滿滿精華
現代人生活匆忙，其中便當、自助餐就因方便快速且菜色多樣化的優點，受到不少外食族喜愛。對此，就有網友好奇詢問「自助餐必夾的菜？」而引來老饕點名菜色冠軍。...
蒸蛋出鍋全是坑洞？行家抖「3暗黑錯誤」搖頭：一堆人犯
蛋類料理方式相當多元，其中蒸蛋就因口感滑嫩，加上香醇蛋香的氣味，成為不少人的最愛美食。不過，日前就有女網友發文求助，表示做出來的蒸蛋總是有許多坑洞，好...
怎做出自助餐蒸蛋？老饕加1匙「神級秘方」：鹹香味炸出
蒸蛋是大人小孩都愛的料理，不過要煮出適合的口味卻不容易，就有一名網友好奇，到底該怎麼樣才能做出又鹹又香的自助餐蒸蛋呢？貼文曝光後，立馬釣出老饕曝秘訣：...
蒸蛋只會加高湯？主婦倒「這1味」全家愛爆：偷學香港人
蒸蛋雖營養美味又簡單，但實際藏有許多變化吃法，可加入高湯、海鮮、醬油或者清水，都是不同風味的蒸蛋料理，對此，就有網友分享自己喜歡加入牛奶的全新吃法，內...
蒸蛋別直接加水！富二代「一招」煮出兩道菜：阿嬤也想學
蛋類料理方式相當多元，其中蒸蛋就因口感滑嫩，加上香醇蛋香的氣味，成為不少人的最愛美食。對此，就有網友做蒸蛋時不直接加水，「一招」成功煮出兩道菜，而引來...