關鍵字 黏鍋
煎蛋「油加爆」還是黏鍋！老饕曝1技巧超完美：不會出錯
煎蛋是最家常、最簡單的料理，不過卻有不少人都有黏鍋困擾，導致鍋子非常難洗，對此就有網友求救，不想用太多油的狀況下，到底該怎麼煎荷包蛋才不會黏鍋？貼文一...
每次煎蛋都黏鍋！老饕抖「1訣竅」破解：香氣逼人又滑嫩
煎蛋是最家常、最簡單的料理，不過卻有不少人都有黏鍋困擾，導致鍋子非常難洗，對此就有網友求助問「煎蛋會黏鍋怎麼辦？」貼文一出釣出不少煎蛋老手分享自身做法...
泡麵打蛋如何不黏鍋底？老饕傳授「神技巧」：從沒失敗過
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，不少人甚至以泡麵取代正餐。而泡麵吃法多元，每個人的料理方式都不盡相同，最常見的就是直接加熱水沖泡，不...
電鍋煮飯常會有鍋巴？知情人揭1料理訣竅：煎蛋也不黏鍋
「蒸、煮、炒、炸」是家庭主婦都需學會的烹飪技巧，對於其中的小眉角更是要注意，因此近日就有網友在網路上表示疑惑「為何用電鍋煮飯常會有鍋巴？」沒想到就有知...
煎帶魚別直接下鍋！老饕傳授「簡單1步」：不破皮不黏鍋
帶魚是一種很常見的海鮮，同時深受大家的喜歡，而最常見的做法就是香煎帶魚段，做好後可以當作小零食吃，也可以當作一道美味的下酒菜。對此，搜狐號《小乾倩倩的...
主婦用氣炸鍋挑戰「虱目魚」 料理出爐完美主義者全驚了
近日正夯的「氣炸鍋」，真的非常適合各種料理，除了炸物，最近更有主婦用氣炸鍋煎「虱目魚」，更附上一張料理出鍋的樣子，讓「完美主義者」直呼「這魚的表面真的...