關鍵字 黑胡椒
小磨坊、味好美驗出農藥！吃了會怎麼樣？顏宗海：這種有致癌風險
衛福部食藥署今（2）日公布邊境檢驗結果，其中小磨坊輸入的2萬公斤越南黑胡椒，被驗出農藥殘留「三賽唑」0.09ppm，依法不得檢出；味好美（McCormick）從埃及進口...
鐵板燒炒青菜都特別香？內行曝「2精髓」：要不好吃都難
鐵板燒餐廳現點現做，顧客在享用現炒美味的同時，也能一邊欣賞師傅的料理手法，且炒出來的菜色特別地香，深受不少民眾喜愛。對此，近日一名網友在PTT八卦版提到...
黑、白胡椒功用大不同！「正確料理法」曝 用錯等於白加
美食的靈魂之一就是調味料，然而，許多人無論吃炸物、肉羹麵、蔥油餅或是喝湯，都喜歡加入些許胡椒。不過你知道嗎？胡椒又分為很多種，其中，大家最常用的就是黑...