豬肉價緊逼百元大關 陳吉仲:重點是提供足夠數量

▲今(10)日農委會主委陳吉仲強調,今年1至3月進口豬肉價格每公斤還突破100元以上,比國內還貴,農委會會盡全力供應國人所需。(圖/記者許若茵攝,2023.04.10)
記者許若茵/台北報導-2023-04-10 09:45:33
台灣豬肉價格高漲,市場批發價逼近百元大關,今(10)日農委會主委陳吉仲強調,今年1至3月進口豬肉價格每公斤還突破100元以上,比國內還貴,農委會會盡全力供應國人所需,不會有任何豬肉短缺的問題,請大家放心。

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國產豬肉價格大漲,每公斤批發行情價已達99.96元,逼近百元大關,今陳吉仲受訪時表示,過去的玉米、黃豆上漲,導致飼料價格、成本上漲了7成,不論養豬或是蛋雞業,飼料成本佔了6至7成不等,但過去所有毛豬拍賣價格並沒有因為飼料成本上漲幅度同比例上漲。

陳吉仲指出,更重要的是今年農委會有盤點,國內需求達9成、進口1成,前幾個月豬肉會短少原因是因為進口數量減少,進口數量減少是因為國外大廠如丹麥、西班牙、歐洲等生產成本,因為俄烏戰爭能源成本上漲,導致生產成本也跟著上漲,所以今年1至3月進口豬肉價格每公斤還突破100元以上,比國內還貴,農委會會盡全力供應國人所需。

陳吉仲也提到,今年整年盤點屠宰數量跟去年全部大概差10幾萬頭而已,一年平均屠宰800萬頭,請國人放心,踴躍採購國產豬肉,品質非常好。

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至於進口豬肉是否有可能擴大,陳吉仲表示,進口是業者自主進口,這都是市場機制,如果國內價格高漲到一定程度,進口數量就會跟著進來,所以整體毛豬過去市場拍賣價格運作下都非常順暢,不會有任何豬肉短缺的問題,請大家放心。

針對豬肉何時能降價,陳吉仲重申,飼料價格上漲,造成農民的生產成本上漲,農民要在合理的利潤下才會生產所有的包含毛豬、肉雞、雞蛋生產,目前相關毛豬拍賣價格都會依照跟農民、協會討論綠燈區合理價格運作,而且重點是提供足夠數量給國人與加工團體。

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