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問題一出,隨即引發熱議,網友紛紛點出「升級成鯛魚了」、「哪有消失...你看看台灣鯛」、「已經改名叫台灣鯛魚了qq,你現在吃到的」、「烤魚下巴 99% 都是吳郭魚」、「因為升級台灣鯛,價格翻兩倍」、「沒有消失只是切片換個名稱,叫台灣鯛」、「吳郭魚不是鯛魚,牠只是慈鯛『科』,為了價錢好,商人偷機借用了鯛字,改以台灣鯛為名。一來,我又沒跟你說牠是鯛魚(我只說牠是台灣鯛);二來,一般人會認為鯛魚是高級品,買到賺到的心態。」
另還有網友認為「吳郭魚土味太重」、「很臭,還是會吃到一堆土味」、「實家常菜還滿常有吳郭魚的,不過吳郭魚的確容易有土味」。對此,不少行家分享消除土味的方法,直指「要海水養的吳郭魚,淡水的才有土味」、「好的魚塭不會有土味,要找養在石頭池底的吳郭魚」。(編輯:許苡晴)