關鍵字 吳郭魚
鯛魚是吳郭魚嗎？營養價值比牛肉、豆腐高 ３料理方式簡單零失敗
全聯鯛魚有超標禁藥原是場烏龍！高雄市衛生局昨（4）日針對全聯販售「台灣鯛魚排」被驗出動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」超標一事致歉，說明因電腦設...
國產之光台灣鯛 全魚利用實現零浪費永續理念
台灣「吳郭魚」隨著養殖技術精進，以及長年選育改良，不僅提升經濟價值與肉質風味，並於2002年正式命名為「台灣鯛」，是台灣重要水產，也積極走向國際。可以說，...
台灣人不愛吃淡水魚？掀印尼網友熱議 點出兩大「拒吃」原因
台灣人相較於淡水河裡的「吳郭魚」，更偏好遠洋漁業的魚類，印尼網友製作「台灣人不愛吃淡水魚」影片，意外掀起網友們熱議。一名印尼影音創作者在YouTube發佈短...
市場「神秘大魚」整條只賣63塊！網見真面目收手：別亂買
物價飛漲的時代，就連吃一條魚都覺得非常奢侈。不過，一名網友就幸運的在賣場發現一尾又大又肥的新鮮大魚，而且一整條只賣63塊，便宜到讓他決定吃爆，結果大家看...
「埤塘養吳郭魚」百年歷史竟遭糾正 桃農業局要加強勾稽
桃園埤塘今（106）年傳出吳郭魚疫情，監察院8日針對埤塘養殖糾正農委會。桃園農業局長郭承泉回應表示，桃園因應早期農耕習慣，常以埤塘蓄水耕作，放魚、魚介有百...