與迷你廚師做年菜 蔡英文最愛蘿蔔糕

喜歡下廚宴客的總統蔡英文與和平實小的迷你廚師一同做年菜。(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)
喜歡下廚宴客的總統蔡英文與和平實小的迷你廚師一同做年菜。(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)

記者林人芳/台北報導

蘿蔔糕、獅子頭、米糕、春捲一一端上桌,總統蔡英文和台北市立和平實驗國民小學的「迷你廚師」一起下廚做年菜;喜歡做菜的她已很久沒有下廚了,不過對於上桌的菜,她最喜歡哪一道?蔡英文毫不猶豫的說,蘿蔔糕。

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喜歡下廚宴客的總統蔡英文,與和平實小的迷你廚師一同做年菜。(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)
喜歡下廚宴客的總統蔡英文,與和平實小的迷你廚師一同做年菜。(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)

蔡英文過去很喜歡在家下廚宴客,不少政治人物都曾是座上賓,吃過的人,對她的手藝也都讚譽有加;蔡英文喜歡用輕鬆的方式,在吃飯、聊天之際,讓賓客卸下心防,這是蔡總統獨特的「廚房政治學」。

不過就任總統後,蔡英文就沒什麼機會展現廚藝,這次與和平實驗國小的「迷你廚師」一起做年菜,只見蔡英文以俐落的刀工,把烏魚子切成一片片;挖起餡料包入春捲皮中,封口處沾上麵糊捲緊;蘿蔔糕粉漿加入香菇、蝦米,手法相當熟練。

喜歡下廚宴客的總統蔡英文,與和平實小的迷你廚師一同做年菜。(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)
喜歡下廚宴客的總統蔡英文,與和平實小的迷你廚師一同做年菜。(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)

做年菜過程中,蔡英文還不時幫身旁的迷廚師,協助他們包春捲,做獅子頭,經過一番的折騰,一道道的年菜終於上桌了,蘿蔔糕、烏魚子、米糕、發粿、獅子頭一應俱全,都是台灣的在地食材,蔡英文說,她最喜歡吃蘿蔔糕。

和蔡總統一起下廚,小朋友們直說「好玩」,還稱讚蔡總統做得「不錯」。不過看到蔡英文本人是不是跟電視上看到的一樣?小朋友們七嘴八舌的說,「一樣呀!」、「差不多!」,讓蔡總統笑說,「他們的答案都很政治、蠻正確的」。

和平實小的迷你廚師開心的與總統蔡英文一起做年菜。(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)
和平實小的你迷廚師開心的與總統蔡英文一起做年菜。(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)

媒體好奇,這些小朋友們第一次看到蔡總統本人,和之前在電視上看到的感覺是否一樣;小朋友們七嘴八舌回答「一樣」、「差不多」大家好奇的問蔡英文,上次下廚是什麼時候?蔡總統想了想說,距離她上次下廚,是「很久以前」。

除了迷你廚師外,現場還有不少家長,他們也都爭相與蔡英文拍照留念,蔡英文有求必應,親民作風讓蔡英文的人氣一下子提升不少。

除了迷你廚師外,現場有不少家長,都爭相與蔡英文拍照留念(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)
除了迷你廚師外,現場有不少家長,都爭相與蔡英文拍照留念(圖/記者林人芳攝,2019,02,05)

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