倒廚餘被店員糾正!他好奇「骨頭丟哪」 內行曝1招神解

編輯中心/綜合報導

2020-12-13 17:46:19

▲有網友好奇提問「骨頭到底是要丟廚餘,還是垃圾?」(示意圖/翻攝自《pixabay》 )
▲有網友好奇提問「骨頭到底是要丟廚餘,還是垃圾?」(示意圖/翻攝自《pixabay》 )
台灣已實施垃圾分類多年,可分為一般垃圾、資源回收物、廚餘這3類,但骨頭究竟算哪一類呢?近日,就有網友到自助餐店用餐,吃完後順手把雞腿骨頭丟到一般垃圾的桶子內,沒想到被店員糾正,骨頭是要丟在廚餘桶,讓他忍不住提問「骨頭到底該怎麼丟才對?」貼文也引起熱議。
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原PO在《PTT》表示,下班後到自助餐店吃晚餐,用餐完後直接把啃過的雞腿骨頭丟到一般垃圾桶,沒想到卻被店員糾正「骨頭其實算是廚餘」,這卻讓原PO相當不解「照邏輯已經不可食用的骨頭,應該是一般垃圾吧?」
▲一名專業網友指出,照理說骨頭要丟廚餘才是正確的。(示意圖/翻攝自《pixabay》
▲一名專業網友指出,照理說骨頭要丟廚餘才是正確的。(示意圖/翻攝自《pixabay》 )
一名專業網友就指出,照理說骨頭要丟廚餘才是正確的,但這一類廚餘並非用來養豬,骨頭這種無法給動物吃的食物殘渣算「堆肥廚餘」,雖然不能吃了但可以用來堆肥,給其他作物養分,所以部分店家會把廚餘分成「養豬廚餘」與「堆肥廚餘」,如果店家沒分成兩類的話,骨頭就應該要丟在一般垃圾,避免被豬隻誤食。
根據台北市政府環保局官網《家戶廚餘分類表》,廚餘分成兩種「養豬廚餘」和「推肥廚餘」,只要「煮熟後豬可以吃」就歸類為養豬廚餘,而鹽巴、太白粉、胡椒粉等調味料,或是吃不完、過期的冷凍食品、果核、食物外殼、雞或鴨等小骨頭及豬牛羊等大骨頭、咖啡渣都算是堆肥廚餘。此外,廢棄的食用油並不算在廚餘範圍內,要另外裝成一瓶交給資源回收車回收。(編輯:許智超)

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