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蟹黄和蟹膏到底是啥?「真相」讓老外心涼:有想吐的感覺

▲清蒸螃蟹去腥還能讓螃蟹味道更鮮美的秘訣曝光。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲你知道「蟹黃」和「蟹膏」到底是什麼嗎?搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》就點出真相,並透露老外得知真實答案後,嚇到直呼「有想吐的感覺」。(示意圖/翻攝自Pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-05-02 13:15:36

喜歡吃海鮮的人,大多數都對螃蟹愛不釋手,不過,你知道「蟹黃」和「蟹膏」到底是什麼嗎?搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》就點出真相,並透露老外得知真實答案後,嚇到心都涼了,不禁直呼「有想吐的感覺...」

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《小乾倩倩的遊戲的美食》表示,我們吃螃蟹時,母蟹通常吃的都是蟹黃;公蟹吃它的是蟹膏,大家都認為,蟹黃和蟹膏是螃蟹裡邊真正大補的東西,所以在購買、挑選時,通常也會買蟹黃和蟹膏最為飽滿的螃蟹,那麼蟹黃和蟹膏到底是什麼呢?可能很多吃貨只知道吃,並不知道吃的究竟是啥?其實蟹黃和蟹膏分別是螃蟹的「卵巢」和「精囊」。

▲螃蟹。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲螃蟹。(示意圖/翻攝自Pixabay)

《小乾倩倩的遊戲的美食》提到,之前看一檔外國節目時,外國人對於華人那麼熱衷吃螃蟹感覺很好奇,於是也嘗試了一下,就猜測這個蟹黃和蟹膏到底是什麼?他們以為是螃蟹的腦袋,但得知蟹黃和蟹膏是什麼之後,讓他們連用看的都有想吐的感覺,充滿了懊悔,認為「不該吃這種東西」,而知道真相後,大家是否還敢吃呢?(編輯:許苡晴)

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