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端午在家DIY「優格冰粽」!人妻再曝寒天奶酪粽超神做法

▲今年端午碰上疫情無法返鄉,不少民眾在家只能包粽子、立蛋解悶,有女網友就分享了「芒果優格冰粽」的做法掀起討論。(圖/翻攝自臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)
▲今年端午碰上疫情無法返鄉,不少民眾在家只能包粽子、立蛋解悶,有女網友就分享了「芒果優格冰粽」的做法掀起討論。(圖/翻攝自臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)

編輯中心/綜合報導

2021-06-14 16:05:09

今年一年一度的端午節碰上新冠疫情,不少離家工作的民眾只能暫緩返鄉計畫,在家吃著家人寄來的粽子過節。不過宅在家狂嗑粽子對身體可能是個負擔,日前就有一名女網友分享家中小孩吵著要包粽子,於是決定按照網路上的教學與孩子們DIY做出「芒果優格冰粽」,不但冰涼清爽還大受歡迎,畫面曝光更掀起討論。

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這名女網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》公布這款優格冰粽的做法,原PO解釋今年因為在家防疫,少了媽媽的協助小孩又吵著說想包粽子,只好來做「幼幼版」的粽子,只要將古早味冰棒袋底部與封口垂直捲起,最後用膠帶固定,或拿小型耐熱袋加工當粽子形狀的模具,第一步驟就完成了。

接著孩子就能接手繼續,將芒果丁、優格等餡料放入模具中,最後用夾鏈封起來,置入冷凍庫3小時等待凝結成形就大功告成了。至於這款外型好看又製作簡單究竟口感如何,原Po也笑稱口感就像吃雪糕,「本來不吃優格的小孩,做成冰就會吃了」。

▲(圖/翻攝自臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)
▲網友分享自製冰涼甜粽的做法。(圖/翻攝自臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)
此外,照片曝光後也讓社團內不少家長大讚「今天好適合吃冰粽」、「優格實在是比吉利丁和果凍粉更容易取得啊」、「厲害又應景的粽子」、「媽媽好有才」、「在家也能試看看」,另外更有其他媽媽分享了自己的食譜,曬出自己用相同作法,但利用不同原物料製作成寒天水果粽或奶酪甜粽,同樣讓不少網友驚嘆表示「這些媽媽好有才」、「可以先跟一般肉粽說再見了」。(編輯:楊智傑)

▲(圖/翻攝自臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)
▲果凍粉、吉利丁等原料代替也能玩出新花樣。(圖/翻攝自臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)
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