百貨公司沒看過「傳統熱炒店」？常客戳破關鍵：矛盾太多

百貨公司除了販售各式精品外，有些更設立美食街誘惑來客佇足。不過就有網友觀察到「為什麼百貨公司很少有熱炒店？」貼文曝光意外引起熱議。

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原PO在論壇PTT上發文提到「百貨公司通常各國美食都有，可是卻很少有中式熱炒店營業，到底是為什麼？有什麼內幕嗎？」

貼文曝光後，隨即有百貨公司常客點破各種矛盾因素「租金貴，低單價難回本」、「百貨公司十點就關門了，不適合」、「炒的都是油煙」、「除了租金，酒客也是一大難題，如果到其他樓層的服飾櫃位吐了，真不敢想像」。

不過也有另一派人有不同看法「有開飯川這種，其實菜色也跟熱炒差不多，只是經營精緻化」、「其實台式餐廳的菜色都跟外面熱炒店有8成像，但價格跟客人來源差多了」。（編輯：潘毅）

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