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原PO驚呼「要是沒認真看，我還真不知道剛剛吃的是素鮪魚，吃起來也跟真的鮪魚差不多，不會有印象中素料味道」，她也好奇發問「超商隨便買的水準就滿高的，路上餐廳應該也都不會太差了吧？台灣的素食技術是不是算很頂的呢?」
對此，不少網友點頭，「台灣的素食是亞洲第一」、「魚肉製品真的很強，吃過就知道」、「台灣素食全球最頂，國外素食都很難吃」、「台灣吃素真的超級超級方便」、「是真的，台灣吃素不難吃，選擇多」、「台灣超素食友善的，水果蔬菜的選擇跟多樣」、「有外國人因為素食移居台灣」。
根據《NOWnews今日新聞》過去報導，美女營養師高敏敏，也曾分享健康吃素的6大吃法，期許大家都能掌握正確的吃素觀念和訣竅，成為一個健康的素食朋友：
一、深色蔬菜＋菇藻：維生素更充足。
二、豆類＋穀類：蛋白質更均衡。
三、多原型、少加工：避免加工素肉食品。
四、多食材種類：增加獲取各營養素及植化素機會。
五、用油常變化：烹調油應視烹調方式交替使用。
六、適量補充核果類：豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都相當不錯。（編輯：鍾怡婷）